Château Mouton Rothschild 2009 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Ultra-elegant, mit einer sehr großen aromatischen Fülle und einer traumhaften Textur, ohne die geringste Vereinfachung infolge der Abfüllung, die Essenz des Cabernet Sauvignon.

Über das Weingut:

Philippine de Rothschild hinterließ ihren Kindern ein Weingut in bester Verfassung, das von einem tadellosen Team geführt wurde. Ursprünglich hieß es Brane-Mouton, wurde aber 1853, als Baron Nathaniel de Rothschild es erwarb, in Mouton-Rothschild umbenannt. Sein Urenkel Philippe übernahm es 1922 und begann mit dem Verkauf in Flaschen. Das privilegierte Terroir von Mouton und seine sehr alten Reben, die dank des günstigen Klimas und eines 2013 eingerichteten prächtigen Weinkellers in den letzten Jahrgängen zu neuer Blüte gelangten, bringen vielleicht den formal perfektesten Wein des Médoc hervor. Das hindert ihn jedoch nicht daran, sich in einem großen Jahrgang zu verschließen, bevor er einen Höhepunkt erreicht, der als glorreich vorhergesagt wird. Der Zweitwein Petit Mouton ähnelt dem Grand wie ein kleiner Bruder, und der Weißwein, Aile d'Argent, entwickelt sich allmählich zu einem der vollendetsten Weine des Médoc.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Als Zeichen der Zeit wählte Philippine de Rothschild eine Gouache des britischen Künstlers indischer Herkunft Anish Kapoor, um diesen Jahrgang zu illustrieren, dessen Farbe fast so tiefschwarz ist wie das Gemälde des Künstlers. Eine Farbe, die viel über das Potenzial des Weins aussagt. Das konzentrierte und komplexe Bouquet geht in die gleiche Richtung und zeigt eine breite Palette, in der schwarze Früchte und Noten von Milchkaffee mit Nuancen von Weihrauch dominieren. Reichhaltig, rund, fett, fleischig und voll bestätigt der Gaumen die Präsentation und spielt auf einer symphonischen Ebene, getragen von einer außergewöhnlichen Dichte und einem unvergesslichen Abgang. Bleibt nur eine Frage: Wann wird dieser großartige Wein seinen absoluten Höhepunkt erreichen? In zehn, fünfzehn oder fünfundzwanzig Jahren?

Über das Weingut:

Das 1853 von der Familie Rothschild erworbene Weingut Ch. Mouton Rothschild ist eng mit der Persönlichkeit des Barons Philippe verbunden. Als er 1922 die Leitung des Weinguts übernahm, verlieh er ihm durch Modernisierungen (insbesondere durch den Bau des berühmten „Grand Chai”) neuen Glanz – eine Arbeit, die 1973 zur Überarbeitung der Klassifizierung von 1855 und zum Aufstieg von Mouton in den Rang eines 1er Cru Classé führte. Baron Philippe machte das Weingut auch zur Grundlage eines kleinen Imperiums, das weitere Weinberge und ein Handelshaus umfasste. Er spielte auch eine wichtige Rolle in der Geschichte des Weins, da er als einer der ersten bereits 1926 mit der Abfüllung im Château begann und seine Etiketten von Künstlern illustrieren ließ. Ab 1988 führte seine Tochter Philippine, die 2014 verstorben ist, sein Werk fort. Ihre Kinder Camille und Philippe Sereys de Rothschild sowie Julien de Beaumarchais de Rothschild traten ihre Nachfolge an. Philippe Dhalluin ist seit 2003 Direktor. Ihm stehen ein 84 Hektar großer Weinberg, der größtenteils auf einem sehr tiefen Kieshügel namens „Plateau de Mouton” liegt, und ein brandneuer Gärkeller zur Verfügung, der 2013 fertiggestellt wurde.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Mouton Rothschild 2009 hat eine dunkle granatrote Farbe und verzichtet auf erdige Noten von Unterholz, gepflügtem Boden und Pilzen. Er hat einen Kern aus Cassiscreme, Pflaumenkonfitüre und indischen Gewürzen mit einem Hauch von Kampfer. Er ist vollmundig, hat eine feste Textur und samtige Tannine, Noten von schwarzen Früchten und exotischen Gewürzen und bietet eine homogene Frische und einen sehr langen, fruchtigen Abgang.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Unmittelbar nach der Abfüllung verkostet, bestätigt er seinen Status als großer Erfolg. Es handelt sich um einen sehr vollmundigen, cremigen, seidigen, aber kraftvollen und geradlinigen Wein. Die Frucht ist knackig und die Tanninstruktur perfekt integriert. Eine Legende für den Jahrgang.

Über das Weingut:

Philippe Sereys de Rothschild leitet seit 2014 dieses symbolträchtige Familienweingut in Pauillac. Der Wein, der nach wie vor extravagant ist und von Natur aus großzügige Rauchnoten verströmt, ist besser denn je. Nachdem Mouton Mitte der 1990er Jahre eine Schwächephase durchlief, gelang ihm Anfang der 2000er Jahre ein brillanter Neustart. Seitdem folgt eine Reihe grandioser Jahrgänge, die die Legende des einzigen Cru Classé von 1855 weiter schreiben, der 1973 von der zweiten in die erste Klasse aufgestiegen ist. Philippe Dhalluin, der die Erneuerung des Weinguts vorangetrieben hat, hat die Leitung des Weinguts an ein starkes Duo aus Ariane Khaida (Geschäftsführerin) und Jean-Emmanuel Danjoy (technischer Leiter) übergeben. Mouton, das seit 2013 über einen neuen Weinkeller verfügt, entwickelt sich an der Spitze weiter. Bemerkenswert sind die Fortschritte beim Weißwein, der klarer und präziser denn je ist.

Wine Spectator

Jancis Robinson

James Suckling