Château Bouscaut Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé
93/100
James Suckling
93/100
Decanter
93/100
Wine Enthusiast
92/100
Yves Beck
92/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
17/20
Bettane & Desseauve
„Viel Potenzial!“
„Er zeigt Selbstbewusstsein und eine dezente, aber deutliche Tanninstruktur. Der Alkohol ist gut eingebunden, mit schönen dunklen Gewürznoten im mittleren Gaumen, wodurch er eine beeindruckende Struktur bewahrt. Es ist offensichtlich, dass der Malbec eine Rolle bei dieser ruhigen Kraft spielt. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die sich, je mehr sich der Gaumen öffnet, in Richtung saftiger Heidelbeeren entwickeln . Er hat sich bereits als Primeur hervorgetan und beeindruckt seitdem immer wieder.“ (Decanter 2020) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
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Auge
Intensive, leuchtende granatrote Farbe
Nase
Vollmundig, fein, Noten von Schwarzkirsche, Tapenade und Nelken, schöne Komplexität
Geschmack
Weicher Auftakt, viel Finesse und Eleganz, geschmeidige Tannine, intensive Aromen von schwarzen Früchten, ergänzt durch würzige Noten, die in einem sehr schönen Abgang ausklingen
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vor dem Trinken
2035
Wache
2040
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu überbackenem Camembert, Rindertournedos mit kleinen Kartoffeln und getrüffeltem Brie...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Referenzwein)
Zum Wein:
Sehr ausgeprägtes Bouquet und paradoxerweise sehr frisch, mit deutlichen blumigen Noten; am Gaumen voller Charme und Aromen, mit einer dichten Struktur, äußerst eleganten Tanninen und viel Frische. Viel Potenzial.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 93/100
Zum Wein:
Er besticht durch Selbstbewusstsein und eine dezente, aber deutliche Tanninstruktur. Der Alkohol ist gut eingebunden, mit schönen dunklen Gewürznoten im mittleren Gaumen, wodurch er eine beeindruckende Struktur bewahrt. Es ist offensichtlich, dass der Malbec eine Rolle bei dieser ruhigen Kraft spielt. Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, die sich in Richtung saftiger Heidelbeere entwickeln, je mehr sich der Gaumen öffnet. Er hat sich bereits als Primeur hervorgetan und beeindruckt seitdem immer wieder. 2024–2040
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
„Bouscaut überzeugt uns nun durch die Unverfälschtheit seiner Weine. Sophie und Laurent Cogombles haben große Fortschritte erzielt und ihr ganzes Herzblut, ihre Zeit und ihre Energie in die Wiederbelebung des Weinbaus und der Weinbereitung dieses Cru Classé aus Graves gesteckt. Die Einzigartigkeit dieses Terroirs kommt in den jüngsten Jahrgängen perfekt zum Ausdruck: Bei den Weißweinen, deren Rebsortenzusammensetzung bisher zu gleichen Teilen bestand, wurde seit 2011 der Sauvignon-Anteil in der Cuvée von 50 auf 60 % erhöht (53 % im Jahr 2012). Sie besitzen Charme und Tiefe, während die Rotweine, die von Merlot geprägt sind und in manchen Jahrgängen einen Hauch Malbec enthalten, deutlich an Körper und Texturqualität gewonnen haben.“
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100
Zum Wein:
Auch wenn sich der Ausbau im Holzfass derzeit noch deutlich bemerkbar macht, hat dieser Wein dank seiner dichten schwarzen Fruchtaromen, die ihm Fülle, Ausgewogenheit und Säure verleihen, eine vielversprechende Zukunft vor sich. Der Wein wird sich langsam entfalten, warten Sie daher bis 2025.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100
Zum Wein:
In der Nase Noten von schwarzen Früchten, schwarzen Oliven, getrockneten Blättern, Nelken und Tabak. Außerdem Teer und Graphit. Er ist mittelkräftig bis kräftig mit festen, pudrigen Tanninen. Konzentriert mit frischer Säure und einem kreidigen, mineralischen Abgang. Ab 2024 genießen.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100
Zum Wein:
Mittleres Granatrot. Das Bouquet ist elegant, von guter Intensität und recht ausgewogen. Zwar ist der Ausbau deutlich zu spüren, doch die Fruchtintensität ist so angenehm, dass das Gesamtbild harmonisch wirkt. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, fast schon lieblich und verfügt über perfekt integrierte Tannine. Ein Bouscaut, der dank seiner Frische bereits jetzt verlockend ist. 2025–2036
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 92/100
Zum Wein:
Ein süßer, raffinierter, mittelkräftiger, eleganter Wein mit ausgeprägtem Charakter, seidigen Tanninen und einem würzigen Geschmack, der von schwarzen Kirschen geprägt ist. Geben Sie ihm 4 bis 5 Jahre Zeit, um zusätzliche Komplexität zu entwickeln, bevor Sie den Korken knallen lassen. Dieser Wein zeigt in der Flasche deutlich mehr Tiefe als im Fass.