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Château Carbonnieux Pessac-Léognan Rotwein 2020 – Grand Cru Classé

Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (21 Kunden)

95/100

James Suckling

94/100

Vinous

94/100

Wine Enthusiast

94/100

Jeb Dunnuck

94/100

Vert de Vin

1*Étoile

Hachette

fleischig
Pep
Grand Cru Classé
Bestseller

„Von düsterer Schönheit – diese Mischung aus fruchtigem Reichtum und Energie ist unwiderstehlich! ~ Vinous“

„Der Carbonnieux 2020 besticht durch seine düstere Schönheit. Noten von Schwarzkirsche, Kies, Weihrauch, Tabak, Rauch, Mokka und Wurstwaren entfalten sich nach und nach, während dieser tiefgründige und vielschichtige Pessac-Léognan seine beeindruckende Persönlichkeit offenbart. Ich würde den Tanninen noch ein paar Jahre Zeit geben, um weicher zu werden. Die Mischung aus fruchtiger Fülle und Energie ist unwiderstehlich.“ (Vinous 2022) – Lieferung in Holzkisten möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château Carbonnieux

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

49% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Graves auf lehmigem Untergrund (26 Jahre alte Rebstöcke)

Weinbau

Nachhaltiger Anbau und HVE-3-zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

3- bis 4-wöchige Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit Überpumpen

Reifung

15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern (davon 35 % bis 40 % neu)

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Rubinrote Farbe mit guter Dichte und schönen violetten Reflexen

Nase

Der erste Eindruck offenbart Frucht- und Blütenaromen, die zwischen Heidelbeere und Veilchen schwanken. Dann folgen Noten von weißem Pfeffer und Nelken. Nach dem Schwenken schließlich entfalten sich rauchigere Aromen sowie frischere Noten wie rote Zeder.

Geschmack

Sehr elegant mit einem runden und sanften Auftakt. Die Ausgewogenheit und Präzision sind beeindruckend. Er besticht durch viel Lebendigkeit und Finesse sowie fruchtige und blumige Noten. Schöner Abgang

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2040

Produktion

170.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu geschmortem oder konfiertem Fleisch, einem Omelett mit Steinpilzen, einem Karamell-Dessert...

Weitere Informationen unter Château Carbonnieux

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieser große Klassiker der Appellation Pessac-Léognan, der seit 1956 im Besitz der sympathischen Familie Perrin ist, besticht sowohl durch sein Produktionsvolumen – vor allem bei den Weißweinen – als auch durch die Beständigkeit und den typischen Stil seiner Weine. Die sehr hellen Weißweine sind frisch, lebhaft und von überragender Finesse, gewinnen jedoch seit 2009 an Fülle. Die Rotweine haben enorm an Kraft und Dichte gewonnen und können sich mit den Besten messen.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Zum Wein:

Der 2020er Carbonnieux präsentiert sich in einem schönen, tiefen Granatrot und gibt sich in der Nase zunächst zurückhaltend; nach Belüftung offenbaren sich Noten von schwarzen Beeren, Weihrauch, Lakritz und Röstnoten. Am Gaumen entdeckt man nach einem geschmeidigen Auftakt einen vollmundigen, saftigen Wein, der im Abgang noch recht geschlossen wirkt. Vielversprechend. 2027–2033

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Die Brüder Éric und Philibert Perrin entwickeln gemeinsam mit ihrer Schwester Christine Lescuyer dieses bedeutende Weingut weiter, das sich innerhalb von etwa zehn Jahren erheblich weiterentwickelt hat und nun mit großer Beständigkeit köstliche Weine hervorbringt. Die neue Generation ist da: Der Jahrgang 2019 wurde von der jungen Andréa Perrin brillant vinifiziert. Die eleganten und erfrischenden Weißweine haben an Ausdruckskraft gewonnen und gleichzeitig an Fülle im Mittelgaumen zugelegt. Sie sind nicht unbegrenzt lagerfähig, und wir empfehlen, sie innerhalb der ersten fünf Jahre nach der Abfüllung zu genießen. Einige große Jahrgänge können jedoch bei längerer Lagerung magische Überraschungen bereithalten. Die Rotweine, seriös und beständig, wenn auch in ihrer Jugend oft streng, haben ebenfalls an Körperdichte gewonnen. Sie schmecken nie so gut wie im Alter von fünf bis zehn Jahren. Das Weingut setzt sein Umstrukturierungsprogramm fort, indem es die Sauvignon Blancs auf den schönen Kiesböden durch Cabernet Sauvignon ersetzt.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 94/100

Zum Wein:

Probe aus dem Fass. Der Wein der Familie Perrin hat einen strukturierten Charakter mit knackigen Tanninen und Noten von schwarzen Johannisbeeren, einer saftigen und lebendigen Säure sowie einem schönen Reifepotenzial. Die Fülle des Weins wird sich gut entfalten.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100

Zum Wein:

Der Carbonnieux 2020 besticht durch seine düstere Schönheit. Noten von Schwarzkirsche, Kies, Weihrauch, Tabak, Rauch, Mokka und Wurstwaren entfalten sich nach und nach, während dieser tiefgründige und vielschichtige Pessac-Léognan seine beeindruckende Persönlichkeit offenbart. Ich würde den Tanninen noch ein paar Jahre Zeit geben, um weicher zu werden. Die Mischung aus fruchtiger Fülle und Energie ist unwiderstehlich. 2026–2040

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 95/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Schotter, Rinde und schwarze Pilze. Auch Lakritz. Vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen, mineralisch und intensiv. Ein säuerlicher Abgang, der es in sich hat. Sehr strukturiert. Ein kräftiger Wein dieses Weinguts. Am besten nach 2027.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 94/100

Zum Wein:

Der Château Carbonnieux 2020 stammt aus einer Region, die sich im Jahr 2020 besonders hervorgetan hat, und präsentiert sich mit einer tief purpurroten Farbe, begleitet von einem markanten Bouquet aus reifen schwarzen Johannisbeeren, Tabakblättern, verbrannter Erde und Graphit. Am Gaumen ist er reichhaltig, konzentriert und mittelkräftig bis kräftig, mit einem schönen Mittelgaumen und reifen, festen Tanninen. Dieser außergewöhnliche Wein verdient eine Lagerung von 3 bis 4 Jahren in der Flasche und wird sich in einem gekühlten Weinkeller über 10 bis 15 Jahre hinweg weiterentwickeln. 2023 – 2038

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Zum Wein:

Die Nase ist fruchtig und besticht durch Kraft (in Form von Finesse und luftiger Kraft), Eleganz, eine gewisse Intensität und eine luftige Note. Man findet Noten von strahlender Brombeere, fleischiger Garriguette-Erdbeere und leichter Veilchen, verbunden mit Anklängen von kleinen, saftigen roten Beeren, feinen Noten von Timut-Pfeffer sowie Noten von Tee, Muskat, sehr feinen Röst-, Rauch- und Gewürznoten. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, voller Finesse, mit Genuss, Spannung, einer saftig-säuerlichen Struktur, Kraft (in Finesse und Beherrschung), einer leicht zurückhaltenden Note, Dichte und Tiefe. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen/prallen schwarzen Johannisbeeren, fleischigen/frischen Erdbeeren und etwas weniger ausgeprägten fleischigen/reifen roten Früchten, verbunden mit einem Hauch von Veilchen, violetten Pflaumen, feinen Kampfernoten sowie Anklängen von Tee, Muskat, Kardamom, feinen Röstnoten und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Bergamotte. Eine dezente salzige Note im Abgang/Nachhall (verleiht Geschmeidigkeit/Köstlichkeit). Die Tannine sind präzise, elegant und fein strukturiert.

PREIS 1JOUR1VIN

38

.90

CHF/Flasche

Cashback | 2.00%Häufig gestellte Fragen

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