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Château de Fieuzal Pessac-Léognan Rotwein 2015 – Grand Cru Classé

Château de Fieuzal Pessac-Léognan rouge 2015 - Grand Cru Classé

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (1 Kunden)

94/100

James Suckling

94/100

Yves Beck

94/100

Wine Enthusiast

94/100

Vert de Vin

92/100

Decanter

strukturiert
großzügig
Potenzial
Grand Cru Classé
sofortiges Vergnügen

„Ein sehr gelungener Wein!“

„Granatrote Farbe. Dieser Fieuzal besticht durch seine fruchtige Nase! Ich nehme feine Noten von Heidelbeeren und einen Hauch von Schokolade wahr. Nach Belüftung runden Noten von Minze und Himbeeren die Komplexität dieses Bouquets ab! Am Gaumen zeigt der Wein eine sehr schöne Symbiose aus Weichheit, Frucht, Frische und Ausdruckskraft. Die Tannine sind gut eingebunden und die Struktur untermalt den aromatischen Charakter am Gaumen. Ein sehr vollendeter, ausgereifter und ausgesprochen verführerischer Wein! Bravo.“ (Yves Beck 2017) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château de Fieuzal

Cuvée

Cru Classé de Graves

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

75% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Anbaugebiete

Kratzige Tonart

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Nach dem Keltern werden die Mostsäfte in temperaturgeregelte Edelstahltanks gefüllt, wo sie eine Mazerationsphase durchlaufen, während der der Wein gärt. Diese Maischegärung dauert etwa drei Wochen

Reifung

Etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Dichte Farbe mit violetten bis pflaumenfarbenen Reflexen

Nase

Komplexe Nuancen von roten Beeren wie Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche. Ausdrucksstarke und intensive Aromen, geprägt von würzigen Noten und Graphit, die charakteristisch für das Terroir der Graves sind

Geschmack

Kraftvoller Auftakt mit deutlich spürbaren, feinen und eleganten Tanninen. Die bereits seidige Struktur lässt einen Wein von großem Format erwarten. Das Besondere an diesem 2019er ist die unbestreitbare Spannung, die man im Abgang wahrnimmt und die den Genuss noch verlängert

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2022

Vorher trinken

2030

Produktion

Etwa 10.000 Kisten

Wache

2035+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Drosseln nach Art des Hauses, einem Schokoladendessert...

Weitere Informationen unter Château de Fieuzal

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses Weingut war lange Zeit zunächst für seinen Weißwein bekannt, einen der vollmundigsten aus Léognan, später dann auch für seinen Rotwein, der in Bestform eines der brillantesten Beispiele für den Charakter der Pessac-Léognan-Weine darstellt. Das letzte Jahrzehnt markiert die Rückkehr des Fieuzal-Weißweins auf höchstes Niveau. Die neuen, hochmodernen Kellereien mit zahlreichen kleinen Tanks unterschiedlicher Größe aus Beton, Edelstahl oder Holz ermöglichen es dem Direktor Stephen Carrier nun, „Haute Couture“ zu produzieren.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 92/100

Über den Wein:

Ausgeprägte Kirscharomen. Sehr ambitioniert. Dichte schwarze Früchte mit gut integrierten Tanninen, die an Holzkohle und Graphit erinnern. Die Kraft überwiegt die Zurückhaltung, doch es handelt sich um einen gut strukturierten Wein von hoher Qualität. 2025–2038

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses als „Cru Classé“ klassifizierte Weingut ganz im Süden von Léognan brachte in den 1980er Jahren einige der besten Weißweine aus dem Bordeaux hervor. Nachdem Fieuzal 1994 an die Banque Populaire verkauft worden war, ging es mit dem Weingut bis 2001 bergab. In diesem Jahr erwarb der irische Geschäftsmann Lochlann Quinn das Weingut und stellte den aus der Champagne stammenden Stephen Carrier als Direktor ein. Seitdem hat der Cru wieder ein ausgezeichnetes Niveau erreicht, mit einem klaren Streben nach Körper, Struktur und tanninhaltiger Eleganz bei den Rotweinen sowie nach Frische, seit der Berater Thomas Duclos ins Spiel gekommen ist. Mit Rückschlägen (2013) und großen Erfolgen (2008) finden die Weißweine nach und nach zu ihrem vollmundigen, intensiven und lagerfähigen Charakter zurück.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 94/100

Über den Wein:

Dieser Wein ist noch etwas streng, zeigt aber ein gutes Lagerpotenzial. Im Laufe seiner Entwicklung entfalten sich Gewürznoten, Säure und die Fülle der Frucht. Mit seinen Aromen von saftigen Beeren, die noch von festen Tanninen überlagert werden, braucht er Zeit, um sich zu entfalten. Warten Sie bis 2025, bevor Sie ihn trinken.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Aromen von Brombeeren und Pflaumen vermischen sich mit Veilchen, erdigen Noten und Eichennoten. Am Gaumen zeigen sich geschmeidige, angenehme Tannine, die lange Aromen von frischen schwarzen Kirschen tragen. Ab 2020 zu genießen.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 94/100

Über den Wein:

Granatrote Farbe. Dieser Fieuzal besticht durch eine sehr fruchtige Nase! Ich nehme feine Noten von Heidelbeeren und einen Hauch von Schokolade wahr. Nach etwas Belüftung runden Noten von Minze und Himbeeren die Komplexität dieses Bouquets ab! Am Gaumen präsentiert der Wein eine sehr schöne Symbiose aus Weichheit, Frucht, Frische und Ausdruck. Die Tannine sind gut eingebunden und die Struktur untermalt den aromatischen Charakter am Gaumen. Ein sehr vollendeter, ausgereifter und ausgesprochen verführerischer Wein! Bravo. 2022–2037

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist fruchtig, fein, rassig und zeigt eine gewisse Kraft. Man findet Noten von Brombeercreme und schwarzer Johannisbeere, verbunden mit feinen Anklängen von Feuerstein und Graphit sowie zarten Gewürznoten und einem Hauch von Szechuanpfeffer. Am Gaumen ist er fruchtig, vollmundig, mineralisch (rassige Mineralität, Terroir), ausgewogen und bietet Präzision, Eleganz, Fülle, Geschmeidigkeit sowie eine frische und cremige Textur. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von Brombeer- und Pflaumencreme sowie, etwas dezenter, von Cassis, verbunden mit einem Hauch von Lakritz sowie einem Anflug von Schokolade und einer leicht holzigen Note. Die Tannine sind fein und gut eingebunden. Gute Länge und Nachhaltigkeit mit feinen Noten von geröstetem Holz und Mandel.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

2/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn GEORGES S. Veröffentlicht am 17.03.2024

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