1jour1vin
21.272 Kundenbewertungen
Château de Fieuzal Pessac-Léognan Rotwein 2021 – Grand Cru Classé

Château de Fieuzal Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

95/100

Robert Parker

95/100

Yves Beck

94-95/100

Terre de Vins

93-94/100

Vert de Vin

93/100

Tastingbook - Markus Del Monego

Frische
charmant
Grand Cru Classé
flexibel

„Das Jahr 2021 verkörpert voll und ganz das Ziel, das sich Fieuzal gesetzt hat: eine kulinarische Auszeit, die Lust macht, herzhaft zuzugreifen!“

„Der Fieuzal 2021, eine Cuvée aus 50 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon und 10 % Petit Verdot, bietet ein ausdrucksstarkes und sinnliches Bouquet mit Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Rose, Lakritz und Frühlingsblumen. Er verfügt über eine schöne Struktur, ist elegant und raffiniert, rein und kristallklar, perfekt ausgewogen und endet in einem schmackhaften, straffen und luftigen Abgang. Dieser üppige und verführerische Wein ist ein hervorragender Ausdruck der sandigen und kiesigen Böden. In den nächsten 10 Jahren lagern. » (Wine Advocate 2024) – Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

Kaufen Sie Ihre Weine von Fieuzal zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.272 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château de Fieuzal

Cuvée

Cru Classé de Graves

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Anbaugebiete

Kies- und Schotterböden aus Kies mit lehmigem Untergrund

Weinbau

HVE-zertifiziert

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Nach dem Keltern wird der 100 %ige Most in temperaturgeregelte Edelstahltanks gefüllt, wo er mazeriert und anschließend vergärt; die Gärzeit beträgt etwa drei Wochen

Reifung

12 bis 16 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leichte und intensive purpurrote Farbe

Nase

Aromen von Johannisbeere und Mandarine sowie leichte Noten von weißem Pfeffer, die sowohl vom Cabernet Sauvignon als auch vom Petit Verdot stammen

Geschmack

Er zeigt sich frisch, mit schöner Spannung und einem langen Abgang. Im Finale zeichnet sich eine gewisse, leicht umhüllte Salzigkeit ab. Die Tannine sind elegant und präzise.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Vorher trinken

2035+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rinderbacken-Confit, Osso Bucco oder einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Château de Fieuzal

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses Weingut war lange Zeit zunächst für seinen Weißwein bekannt, einen der vollmundigsten aus Léognan, später dann auch für seinen Rotwein, der in Bestform eines der brillantesten Beispiele für den Charakter der Pessac-Léognan-Weine darstellt. Das letzte Jahrzehnt markiert die Rückkehr des Fieuzal-Weißweins auf höchstes Niveau. Die neuen, hochmodernen Kellereien mit zahlreichen kleinen Tanks unterschiedlicher Größe aus Beton, Edelstahl oder Holz ermöglichen es dem Direktor Stephen Carrier nun, echte Spitzenweine zu kreieren.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Fieuzal 2021, eine Cuvée aus 50 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon und 10 % Petit Verdot, bietet ein ausdrucksstarkes und sinnliches Bouquet mit Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Rose, Lakritz und Frühlingsblumen. Er ist schön strukturiert, elegant und raffiniert, rein und kristallklar, perfekt ausgewogen und endet in einem schmackhaften, straffen und luftigen Abgang. Dieser vollmundige und verführerische Wein ist ein hervorragender Ausdruck der sandigen und kiesigen Böden. Lagerfähig für die nächsten 10 Jahre. 2023–2040

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses als „Cru Classé“ klassifizierte Weingut ganz im Süden von Léognan brachte in den 1980er Jahren einige der besten Weißweine aus dem Bordeaux hervor. Nachdem Fieuzal 1994 an die Banque Populaire verkauft worden war, ging es mit dem Weingut bis 2001 bergab. In diesem Jahr erwarb der irische Geschäftsmann Lochlann Quinn das Weingut und stellte den aus der Champagne stammenden Stephen Carrier als Direktor ein. Seitdem hat der Cru wieder ein ausgezeichnetes Niveau erreicht, mit einem offensichtlichen Streben nach Körper, Struktur und tanninischer Eleganz bei den Rotweinen sowie nach Frische, seit Berater Thomas Duclos ins Spiel gekommen ist. Mit Rückschlägen (2013) und großen Erfolgen (2008) finden die Weißweine nach und nach zu ihrem vollmundigen, intensiven und lagerfähigen Charakter zurück.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Weinland

Terre de Vins

Bewerteter Wein (Führer 2022) 94–95/100

Über den Wein:

Ein kulinarischer Genuss, der Lust macht, hinein zu beißen! Noten von Pflaumen-Clafoutis mit einem Hauch von Vanille, begleitet von Zedernholznoten. Am Gaumen ist er luftig, man spürt die reife Frucht. Er ist vollmundig und geschmeidig. Eine feine Bitterkeit mit Noten von rosa Grapefruitschale rundet das Erlebnis mit einer erfrischenden Note ab.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2023) 95/100

Über den Wein:

Das Bouquet des Fieuzal 2021 weckt sofort die Lust, den Wein zu probieren und zu genießen, so sehr verspricht es Frucht und Frische. Dies spiegelt sich perfekt im Auftakt und anschließend am Gaumen wider. Der Wein hat Körper, Tannine mit einem Hauch von Strenge, die das Aroma unterstreichen, und eine Säurestruktur, die für die Saftigkeit des Weins sorgt. Ein Wein, der den außergewöhnlichen, nach oben gerichteten Ehrgeiz, den Fieuzal vor einigen Jahren eingeschlagen hat, nur noch unterstreicht. 2025–2046

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 93–94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist schön ausgeprägt, frisch und bietet eine würzige Note, eine gewisse Kraft bei aller Feinheit, eine schöne Detailtreue, eine leichte Konzentration sowie eine feine, luftige Note. Man findet darin Noten von wilden, reifen und strahlenden schwarzen Johannisbeeren, von Kirschen [...]

Tastingbook – Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Über den Wein:

Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Kraftvolles Bouquet mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, Baiser, Vanille sowie subtilen Röst- und Holznoten. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit festen Tanninen, einer schönen aromatischen Länge, Noten von Kräutern und Bleistiftspitzen im Hintergrund. Ein ausgewogener, frischer Wein mit einer gewissen Tiefe.

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...