Château Haut Bergey 2015
93/100
James Suckling
92/100
Wine Spectator
89-91/100
Vinous
14/20
Bettane & Desseauve
„Der Haut-Bergey 2015 ist heute hervorragend. Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Bonbons und Minze stehen im Vordergrund. Dieser ausgesprochen köstliche Pessac-Léognan hat sich in den Fässern erheblich weiterentwickelt und an Textur und Komplexität gewonnen. Heute ist er hervorragend.“ (Vinous)
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Nase
Süßes und intensives Bouquet, Aromen von Cassis-Likör und Brombeerkonfitüre
Mund
Kraftvoll und vollmundig, mit einem Eindruck von Süße. Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren, schwarzen Pflaumen, Gewürznoten (Lakritz). Feste Tannine, eine leichte Bitterkeit, die mit etwas Zeit in der Flasche milder werden dürfte.
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2020-2022
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Lammkeule...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2018) 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Tanninhaltig und süß zugleich.
Über das Weingut:
Haut-Bergey ist einer dieser nicht klassifizierten Crus aus Léognan, denen die Mittel gegeben wurden, um mit den klassifizierten Crus gleichzuziehen. Die Familie Garcin hat ihn mit der Unterstützung von Michel Rolland, Jean-Luc Thunevin und Alain Raynaud nach und nach in ein Vorzeigegut verwandelt: Heute übertrifft der Weißwein den Rotwein, der noch einige Jahre braucht, um weicher zu werden, knapp in seiner Persönlichkeit. Seit kurzem produziert Haut-Bergey auch einen köstlichen Rosé. 1996 kaufte Sylviane Garcin das Château Branon, 6,5 Hektar, die zu gleichen Teilen mit Merlot und Cabernet Sauvignon bepflanzt sind und einen besonders charmanten Pessac-Léognan hervorbringen. Die Rotweine sind in der Regel gut strukturiert und ausgewogen, in der Vergangenheit oft massiv, mussten einige Jahre reifen, bevor sie sich von ihrer besten Seite zeigten, doch die letzten Jahrgänge zeigen eine Wende hin zu mehr Eleganz.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Pomerol, Saint-Émilion Grand Cru, Pessac-Léognan: Sylviane Garcin-Cathiard besitzt Weingüter in den renommierten AOC-Gebieten des Bordelais. In Pessac bewirtschaftet sie die Châteaux Haut-Bergey, etwa 40 Hektar, die 1991 erworben wurden, und Branon, einen kleinen, seit langem bekannten Cru, der 1996 gekauft wurde und 6 Hektar im Herzen von Léognan umfasst.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 92/100 (außergewöhnlicher Wein)
Vinous
Wein mit einer Bewertung von 90/100
Über den Wein:
Der Haut-Bergey 2015 ist heute hervorragend. Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Bonbons und Minze stehen im Vordergrund. Dieser ausgesprochen köstliche Pessac-Léognan hat sich in den Fässern erheblich weiterentwickelt und an Textur und Komplexität gewonnen. Heute ist er hervorragend.
James Suckling
Wein mit einer Bewertung von 93/100
Über den Wein:
Dicht mit sehr reifen Tanninen und Gewürzen. Trockenfrüchte wie Brombeeren. Lakritz. Voll und kraftvoll.
Kundenbewertung
3/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FRANCIS D. Veröffentlicht am 19.09.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn JOAQUIM B. Veröffentlicht am 20.07.2019
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