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Château Haut Bergey 2015

Château Haut Bergey 2015

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (2 Kunden)

93/100

James Suckling

92/100

Wine Spectator

89-91/100

Vinous

14/20

Bettane & Desseauve

„Der Haut-Bergey 2015 ist heute hervorragend. Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Bonbons und Minze treten deutlich hervor. Dieser ausgesprochen köstliche Pessac-Léognan hat im Barrique erheblich an Fülle gewonnen und Textur sowie Komplexität entwickelt. Heute ist er hervorragend.“ (Vinous)

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Château Haut-Bergey

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Anbaugebiete

Kiesböden auf lehm- und kieselhaltigem Untergrund

Weinbau

Seit 2015 zertifiziert als biologischer und biodynamischer Betrieb

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

In temperaturgeregelten Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 80/120 hl. Je nach Jahrgang entweder ohne Schönung oder mit traditioneller Schönung mit Eiweiß.

Reifung

16 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, die zu einem Drittel erneuert werden

Alkoholgehalt

13,5%

Nase

Ein süßes und intensives Bouquet mit Noten von Cassislikör und Brombeerkonfitüre

Geschmack

Kraftvoll und vollmundig, mit einem Hauch von Süße. Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren und schwarzen Pflaumen, dazu Gewürznoten (Lakritz). Feste Tannine, eine leichte Bitterkeit; sie dürften sich mit der Zeit in der Flasche mildern.

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2020-2022

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und Lammkeule...

Weitere Informationen unter Château Haut-Bergey

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein:

Tanninhaltig und süß zugleich.

Über das Weingut:

Haut-Bergey ist einer jener nicht klassifizierten Crus aus Léognan, denen die Mittel an die Hand gegeben wurden, um mit den klassifizierten Weinen gleichzuziehen. Die Familie Garcin hat ihn mit der Unterstützung von Michel Rolland, Jean-Luc Thunevin und Alain Raynaud nach und nach zu einem Vorzeigeweingut gemacht: Heute übertrifft der Weißwein den Rotwein, der noch einige Jahre braucht, um sich zu entfalten, in seiner Persönlichkeit knapp. Seit kurzem produziert Haut-Bergey auch einen köstlichen Rosé. 1996 erwarb Sylviane Garcin das Château Branon, 6,5 Hektar, die zu gleichen Teilen mit Merlot und Cabernet Sauvignon bepflanzt sind und einen besonders charmanten Pessac-Léognan hervorbringen. Die Rotweine sind im Allgemeinen gut strukturiert und ausgewogen; früher oft massiv, mussten sie einige Jahre reifen, bevor sie sich von ihrer besten Seite zeigten; die jüngsten Jahrgänge zeigen jedoch eine Entwicklung hin zu mehr Eleganz.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Pomerol, Saint-Émilion Grand Cru, Pessac-Léognan – Sylviane Garcin-Cathiard besitzt Weingüter in den renommierten AOC-Gebieten des Bordelais. In Pessac bewirtschaftet sie das Château Haut-Bergey, rund 40 Hektar, die sie 1991 erworben hat, sowie das Château Branon, einen kleinen Cru mit langjähriger Tradition, den sie 1996 gekauft hat und der sich über 6 Hektar im Herzen von Léognan erstreckt.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Ausgezeichneter Wein)

Vinous

Vinous

Wein mit einer Bewertung von 90/100

Über den Wein:

Der Haut-Bergey 2015 ist heute hervorragend. Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Bonbons und Minze treten deutlich hervor. Dieser ausgesprochen köstliche Pessac-Léognan hat im Barrique deutlich an Fülle gewonnen und Textur sowie Komplexität entwickelt. Heute ist er hervorragend.

James Suckling

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 93/100

Über den Wein:

Körperreich mit sehr reifen Tanninen und Gewürznoten. Trockenfrüchte wie Brombeeren. Lakritz. Vollmundig und kraftvoll.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCIS D. Veröffentlicht am 19.09.2021

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JOAQUIM B. Veröffentlicht am 20.07.2019

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