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Château La Mission Haut-Brion 2011 – Cru Classé aus Graves

Château La Mission Haut-Brion 2011 - Cru Classé de Graves

17/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

17/20

Gault & Millau

95/100

Robert Parker

93-96/100

Wine Spectator

17/20

Jancis Robinson

„Der Rotwein des Jahrgangs 2011 vereint in der Nase wie auch am Gaumen Gewürz- und Fruchtnoten. Am Gaumen zeigen sich zunächst präsente Tannine, gefolgt von einem duftenden, klassischen Abgang – ein Grave mit mittlerer Kraft, sehr verführerisch. Er strahlt eine gewisse Raffinesse aus, beeindruckt jedoch nicht durch seine Fülle. Dieser Wein, der sich mit viel Finesse entfaltet, kann relativ schnell getrunken werden. » Ein wahrer Charme! (Le Guide des Meilleurs Vins de France – RVF) Lieferung in Holzkisten für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs

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Bewertete Website
21.164 Bewertungen
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Weingut

Château La Mission Haut-Brion

Cuvée

Cru Classé

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

55% Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 11% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Kies: kleine Kieselsteine und Quarz, sandig-lehmiger Untergrund

Weinbau

Gepflegt und traditionell

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Die alkoholische Gärung setzt dank der natürlichen Hefen im Weinberg spontan ein. Die Extraktion erfolgt durch etwa zweiwöchiges Überpumpen. Die Assemblage erfolgt sehr früh, um die Weinbereitung der Partien, aus denen der Château Haut-Brion entsteht, von denen zu unterscheiden, die nicht in den Grand Vin einfließen.

Reifung

In Eichenfässern

Auge

Sehr tiefes Dunkelrot mit violetten Reflexen

Nase

Sehr ausdrucksstark, intensiv und offen; man nimmt Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren, aber auch von Gewürzen wahr

Geschmack

Der Wein entwickelt sanft an Tanninkraft und mündet in einen cremigen Mittelgaumen. Im Abgang verdichtet sich die Tanninstruktur und führt zu einem sehr schönen, lang anhaltenden Abgang.

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2036

Wache

2040

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse

Weitere Informationen unter Château La Mission Haut-Brion

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über den Wein:

Rauchige und würzige Nase, seidige Textur, im Abgang etwas straffer als der 2014er, aber mit viel Charakter und langem Nachhall.

Über das Weingut:

Bis die neuen Anlagen fertiggestellt sind – wie bei seinem großen Zwilling Haut-Brion – verwöhnt uns Mission weiterhin mit seinem großartigen, samtigen und wunderbar komplexen Wein, einem meisterhaften Ausdruck des Merlot auf tiefem Kiesboden (oft mehr als 50 % der Cuvée) und eines außergewöhnlichen Cabernet Sauvignon, von dem man träumt, ihn eines Tages sortenrein zu verkosten! Der von Sémillon dominierte Weißwein ist in Bordeaux nach wie vor unübertroffen in seiner aromatischen Noblesse und Komplexität.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieser Cru, der vom Château Haut-Brion lediglich durch die RN 250 getrennt ist und seit 1983 im Rahmen der Domaines Clarence Dillon mit ihm verbunden ist, zeichnet sich durch seine Geschichte aus. Diese ist bis 1682 mit der mächtigen Familie de Lestonnac verbunden und danach bis zur Revolution mit den Lazaristenpatres von Saint-Vincent, die die bemerkenswerten Qualitäten seines kiesigen Terroirs erkannten, das heute mit 29 ha Rebfläche bepflanzt ist, davon 3,6 ha mit Weißweinreben.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 17/20 (Hervorragend)

Über den Wein:

Der Wein ist straff, präzise, fein strukturiert und schlank. Die Gewürznoten verleihen ihm Wärme und Charme. Ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Kraft und Intensität, das dennoch von großer Eleganz geprägt ist.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2014) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Die geringe Produktion (4.150 Kisten) des La Mission-Haut-Brion aus dem Jahr 2011 zeugt von der Noblesse und Komplexität dieses großartigen Terroirs. Aromen von glühender Kohle, verbrannter Erde, Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere, Lakritz und Gewürzen strömen aus dem Glas dieses dichten, rubin- und purpurfarbenen Weins. Voller Körper (untypisch für 2011), aber keine harten Kanten bei diesem opulenten, vielschichtigen, fleischigen, reichen, überraschend lang anhaltenden und ausgewogenen Wein, der ein weiterer großer Erfolg im Rahmen des fast hundertjährigen Jubiläums der bemerkenswerten Weine aus diesem heiligen Weinberg ist. Dieser lang anhaltende 2011er dürfte in 4 bis 6 Jahren angemessen gereift sein und eine Lagerfähigkeit von zwei Jahrzehnten gewährleisten. Eine Offenbarung in einem Jahrgang, der wahrscheinlich nicht viel begeisterte Presse erhalten wird.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 17/20 (Spitzenwein)

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein:

Der 2011er Rotwein vereint in der Nase wie auch am Gaumen würzige Noten mit fruchtigen Aromen. Am Gaumen zeigen sich zunächst präsente Tannine, gefolgt von einem duftenden, klassischen Abgang mit einer halbstarken, sehr verführerischen Struktur. Er strahlt eine gewisse Raffinesse aus, beeindruckt jedoch nicht durch seine Fülle. Dieser Wein, der sich mit viel Finesse entfaltet, kann relativ schnell getrunken werden.

Über das Weingut:

Das Weingut verfügt über einen kiesigen Boden, der etwas nährstoffreicher ist als der des gegenüberliegenden Château Haut-Brion. Wenn man die Besonderheit dieses berühmten Cru anhand der verkosteten Jahrgänge beschreiben möchte, könnte man sagen, dass er dem Château Haut-Brion sehr ähnlich ist. Er besitzt dieselben Eigenschaften wie Geschmeidigkeit und Harmonie (die einer langen und glorreichen Entwicklung in der Flasche keineswegs im Wege stehen) sowie dasselbe sehr originelle, rauchige Bouquet. Sein Mundgefühl erweist sich hingegen als recht unterschiedlich, weicher, in der Primeur-Phase tiefer, charmanter, da er bereits in den ersten Jahren leichter zu verstehen ist. Mit zunehmendem Alter muss sich La Mission in Bezug auf die Komplexität des Stils und die reine Finesse dem Château Haut-Brion geschlagen geben, übertrifft seinen Nachbarn jedoch in der sinnlichen Textur. Sie haben es verstanden: Diese beiden Cousins, die vom selben Team und mit ebenso hohem Anspruch vinifiziert werden, sind perfekte Spiegelbilder ihrer jeweiligen Terroirs und der Wahl der Rebsorten.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 93–96/100 (Ausgezeichneter Wein)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 17/20

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