Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2025 - Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Große aromatische Komplexität mit Noten von roten Beeren, sanften Gewürzen, Glyzinien und Feuerstein. Die Fülle am Gaumen, die Qualität der Tannine und die kraftvolle Abgangsnote machen diesen Wein zu einem rassigen Tropfen.

Über das Weingut:

Dieses herrliche Weingut vor den Toren von Bordeaux hat neben seinem 55 Hektar großen Weinberg einen Großteil seiner Wälder und Wiesen bewahrt. Anfang der 2000er Jahre führte die Familie Bethmann umfangreiche Arbeiten durch und übertrug die Leitung des Weinguts an Laurent Lebrun. Seine konsequente Arbeitsweise und seine feinsinnige Analyse des Terroirs haben zu einem großen Qualitätssprung bei den Weinen geführt. Der Weißwein, der traditionell einen hohen Anteil an Sémillon enthält, ist komplex und elegant geworden und hat eine ausgeprägte Persönlichkeit – der Jahrgang 2017 hat uns beeindruckt. Die Rotweine, die deutlich besser vinifiziert wurden, bringen ihr hervorragendes Terroir präziser zum Ausdruck; sie sind ausdrucksstark und kraftvoll.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieser Cru Classé aus Graves hat in nur zehn Jahren einen der bedeutendsten Wandlungsprozesse der Appellation durchlaufen. Unter der Leitung von Laurent Lebrun erreichen die Weine ein ausgezeichnetes Niveau, und das Engagement des Eigentümers Alexandre de Bethmann ist unbestreitbar. Letzterer hat erhebliche finanzielle Mittel für die Umstrukturierung des Weinbergs bereitgestellt. Man muss sagen, dass dieses Weingut absolut wunderschön ist! Eingebettet inmitten einer bewaldeten Gegend liegt es auf einem Kiesboden auf einem herrlichen, luftigen Hügel, ideal für die Produktion von großartigen Cabernet-Sauvignon-Weinen. Die jüngsten Jahrgänge zeugen von dieser neuen Dynamik.

James Suckling

Jean-Marc Quarin

Tastingbook - Markus Del Monego

Zum Wein:

Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Die Nase ist zunächst verschlossen, öffnet sich jedoch langsam und offenbart Aromen reifer Früchte, die an Brombeeren, Schwarzkirschen und Heidelbeeren erinnern. Im Hintergrund finden sich milde Gewürze, fein geröstete Holznoten, Anklänge von Kaffee und dunkler Schokolade sowie ein Hauch von Vanille und dezente Eichennoten. Am Gaumen eine ausgewogene und harmonische Struktur mit reifen, saftigen Fruchtaromen, gut integrierten Tanninen und einem sehr überzeugenden Abgang.