„Aromen von getrockneten Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Lakritz und Schokoladenorange. Auch ein Hauch Vanille. Er ist vollmundig mit festen, pudrigen Tanninen. Fantastische Konzentration und Fruchtfülle. » (James Suckling 2021) – Lieferung in Holzkisten bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle).
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Auge
Schöne granatrote Farbe
Nase
Leicht holzige Nase mit Aromen von roten Früchten
Mund
Rund, seidig und dicht mit schöner Länge
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Perlhuhnspießen, Entenfilet mit Honig, Cassoulet aus Toulouse und Fasan aus dem Schmortopf.
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2019) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Der 2018er ist bereits sehr verführerisch mit einem cremigen und saftigen Gaumen. Er wird sich perfekt entwickeln.
Über das Weingut:
Dieses Weingut von Philippe Casteja ist einer der großen Klassiker von Pomerol. Es profitiert von derselben technischen Sorgfalt wie sein großer Bruder, das Château de la Domaine de l'Église. Die Weine reifen elegant und klassisch. Die letzten Jahrgänge sind von guter Qualität. Wir empfehlen es aufgrund seiner Seriosität und seines ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2019) 90/100
Über den Wein:
Ein Wein, den man im Auge behalten sollte – Eine tiefe rubinrote Farbe und Aromen von Karamell, gepaart mit sanften roten Früchten und Brombeeren. In der Mitte des Gaumens gewinnt er an Gewicht. Dies ist das Ergebnis einer äußerst schonenden Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen von 26 °C statt der üblichen 28 °C und eines lehm-sandigen Terroirs in der Nähe von Château Taillefer. Trinkreife 2024–2035.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Vin très réussi)
Über das Weingut:
Dieser hervorragende 2016er stammt aus sandig-kiesigen Böden, besteht zu 93 % aus Merlot und einem Hauch Cabernet Franc und präsentiert sich mit einer tiefen, violett schimmernden Farbe und einer intensiven Nase nach kandierten Früchten, Gewürzen und Röstnoten. Am Gaumen ist er vollmundig und lang anhaltend, ebenfalls mit Schwerpunkt auf würzigen Früchten, und offenbart eine vollmundige Struktur, die durch reichhaltige Tannine geprägt ist, die eine glückliche Entwicklung garantieren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2009) Cité
Über das Weingut:
Das Weingut produziert einen geschmeidigen und sehr schmackhaften Pomerol mit einem starken Trüffelbouquet, das an den Clinet erinnert, jedoch zu einem deutlich günstigeren Preis. Seine Weinberge auf sandig-kiesigen Böden sind ausgezeichnet.
Wine Spectator
Weinbewertung (Führer 2021) 91/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein:
Die Aromen von Cassis, Feigenpaste und Kirschreduktion sorgen für ein reichhaltiges, schmeichelndes Geschmackserlebnis, während schwarzer Tee und Weihrauch dem Abgang Tiefe und Raffinesse verleihen.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2021) 94/100
Über den Wein:
Aromen von getrockneten Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Lakritz und Schokoladenorange. Auch ein Hauch Vanille. Er ist vollmundig mit festen, pudrigen Tanninen. Fantastische Konzentration und Fruchttiefe. Probieren Sie ihn ab 2025.
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