„Aromen von getrockneten Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Lakritz und Schokoladenorange. Auch ein Hauch von Vanille. Er ist vollmundig mit festen, pudrigen Tanninen. Fantastische Konzentration und Tiefe der Frucht. “ (James Suckling 2021) – Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“).
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Auge
Ein wunderschönes Kleid in Granatrot
Nase
Leicht holzige Nase mit Aromen von roten Beeren
Geschmack
Rund, seidig und vollmundig mit einem schönen Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Spießen aus Perlhuhnbrust, Entenstreifen mit Honig, Cassoulet aus Toulouse und Fasan aus dem Schmortopf
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Der 2018er ist bereits jetzt sehr verführerisch mit einem cremigen und saftigen Geschmack. Er wird sich hervorragend entwickeln.
Über das Weingut:
Dieses Weingut von Philippe Casteja zählt zu den großen Klassikern von Pomerol. Es wird mit derselben Sorgfalt gepflegt wie sein „großer Bruder“, das Château de la Domaine de l’Église. Die Weine reifen elegant und klassisch. Die jüngsten Jahrgänge sind von guter Qualität. Wir empfehlen dieses Weingut aufgrund seiner Seriosität und seines hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90/100
Über den Wein:
Ein Wein, den man im Auge behalten sollte – eine tief rubinrote Farbe und Karamellaromen, begleitet von sanften Noten von roten Beeren und Brombeeren. Im mittleren Gaumen gewinnt er an Fülle. Dies ist das Ergebnis einer äußerst schonenden Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen von 26 °C statt der üblichen 28 °C sowie eines lehm-sandigen Terroirs in der Nähe von Château Taillefer. Trinkreife 2024–2035.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Vin très réussi)
Über das Weingut:
Dieser herrliche 2016er stammt aus einem sandig-kiesigen Terroir und besteht zu 93 % aus Merlot sowie einer Prise Cabernet Franc. Mit seiner tiefen, von violetten Reflexen durchzogenen Farbe präsentiert er eine intensive Nase von kandierten Früchten, Gewürzen und Röstnoten. Am Gaumen ist er vollmundig und lang anhaltend, ebenfalls geprägt von würzigen Fruchtaromen, und offenbart ein volles, rundes Mundgefühl, strukturiert durch reichhaltige Tannine, die eine glückliche Entwicklung garantieren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2009) Cité
Über das Weingut:
Das Weingut bringt einen geschmeidigen und äußerst schmackhaften Pomerol hervor, dessen kräftiges Trüffelaroma an das von Clinet erinnert, und das zu einem weitaus günstigeren Preis. Sein Weinberg auf sandig-kiesigen Böden ist ausgezeichnet.
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 91/100 (Ausgezeichneter Wein)
Über den Wein:
Die Noten von aufgegossenem Johannisbeerlikör, Feigenpaste und Kirschreduktion sorgen für ein vollmundiges, schmeichelndes Geschmackserlebnis, während Schwarztee und Weihrauch dem Abgang Tiefe und eine interessante Note verleihen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100
Über den Wein:
Aromen von getrockneten Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Lakritz und Schokoladenorange. Auch ein Hauch von Vanille. Er ist vollmundig mit festen, pudrigen Tanninen. Fantastische Konzentration und Tiefe der Frucht. Ab 2025 genießen.
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