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Château La Caze Bellevue – Saint-Émilion 2010

Château La Caze Bellevue - Saint-Emilion 2010

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (52 Kunden)

Bewertung im Guide Hachette des Vins: 2** (Bemerkenswerter Wein) + Favorit
„Achtzehn Monate im Tank haben einen dunkelgranatroten Wein hervorgebracht, dessen ausdrucksstarke und komplexe Nase reife Früchte und Gewürze (Nelken) vereint. Auch am Gaumen hat er viel zu bieten: Fülle, viel Volumen und Dichte, eine solide, aber seidige Tanninstruktur, einen langen Abgang. Ein Saint-Émilion voller Eleganz und Charakter, den man in drei oder vier Jahren optimal genießen kann, zum Beispiel zu einer Lammkeule mit milden Gewürzen. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Weingut

Château la Caze Bellevue

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Saint-Emilion

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Braune, kiesige oder sandige Böden mit grober Struktur

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinlese

Auslese der Trauben

Weinbereitung

20 Tage alkoholische Gärung in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle

Reifung

12 Monate in Zementtanks und neuen Barriques (1/3)

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

dunkelgranatfarbene Robe

Nase

ausdrucksstark, komplex, mit einer harmonischen Mischung aus reifen Früchten und Gewürzen (Nelken)

Geschmack

Dieser Jahrgang besticht durch Noten von roten Beeren und das typische Terroir von Saint-Emilion

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2020

Produktion

47.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, de l'agneau, des gibiers, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château la Caze Bellevue

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2014) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

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