Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru 2020 - Second vin

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Mit seinen Apfelbäumen zwischen den Rebstöcken, Hühnern, Schafen und einigen Schweinen verfolgt Cheval Blanc eine nachhaltige Vision der Landwirtschaft. All dies sind Vorzüge für das 39 Hektar große Anwesen, das einen wichtigen Platz auf dem sandig-kiesigen Plateau der Appellation einnimmt, das an seiner Nordseite, in Richtung Pomerol, etwas lehmiger ist. Cheval Blanc unterscheidet sich von seinen Nachbarn durch seine legendäre Langlebigkeit, die auf den hohen Anteil an Cabernet Franc zurückzuführen ist. Pierre Lurton, seit 1991 Direktor (er ist auch Präsident des Château d'Yquem), und seine talentierten Teams beweisen Sorgfalt und Einfallsreichtum, um seinen unnachahmlichen Stil fortzuführen. Die Jahrgänge 2018, 2019 und 2020 sind hervorragend.

Decanter

Über den Wein:

Duft nach Cola, Lakritz und reifen Heidelbeeren – aromatisch, berauschend und ausdrucksstark. Am Gaumen köstlich, weich und energiegeladen, mit jugendlicher Spannung in der Mitte. Elegant mit einer herrlichen Textur, perfekt ausgewogen, um einen Ausdruck von Fülle zu vermitteln, während gleichzeitig eine raffinierte und konzentrierte Note von schwarzen Früchten, Lakritz und Blumen erhalten bleibt. Beeindruckend und äußerst angenehm – man möchte sofort ein Glas davon trinken. Würzig und duftend aufgrund des Cabernet Franc, aber mit 59 % Cabernet Franc und 41 % Merlot umso besser. 2025-2040

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Ursprünglich ein einfaches Gut in Figeac, wurde Cheval Blanc 1832 zu einem unabhängigen Anwesen, als der Präsident des Gerichts von Libourne, Jean-Jacques Ducasse, es kaufte und das heutige Schloss errichten ließ. Seine Nachkommen führten umfangreiche Arbeiten durch, insbesondere zur Entwässerung, und seit dem Ende des Zweiten Kaiserreichs hat das Weingut seine heutige Größe (37 ha) erreicht und zählt zu den renommiertesten in Saint-Émilion. Sein Terroir vom Typ Pomerol mit altem Kies und Sand auf Lehmboden erklärt die Originalität seiner Rebsorten, die überwiegend aus Cabernet Franc bestehen und durch Merlot ergänzt werden. Die Nachkommen von Präsident Ducasse blieben bis zum Verkauf des Weinguts im Jahr 1998 durch Bernard Arnault (LVMH) und Albert Frère an der Spitze des Weinguts. Letztere setzten Pierre Lurton als Generaldirektor ein und statteten das Weingut mit einem neuen Weinkeller aus, der von Christian de Portzamparc erbaut wurde.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Vor dem Hintergrund eines verschärften Wettbewerbs zwischen den Grand Crus Classés und nach einer Phase der Nachlässigkeit (bis 2005) sorgt die Rückkehr der Geschäftsleute Albert Frère und Bernard Arnaud in die Elite von Saint-Émilion für Aufsehen. Ein neues Kapitel wird auf diesem außergewöhnlichen sandig-kiesigen Terroir am Rande von Pomerol geschrieben, mit einem Weinberg, der sich auf einen hohen Anteil an Cabernet Franc stützt, davon 8 Hektar, die 1956 gepflanzt wurden und dem großen Wein eine einzigartige Frische und Tiefe der Aromen verleihen. Seit 2011 findet die Weinbereitung in dem neuen, luftigen Weinkeller statt, der vom Architekten Christian de Portzamparc entworfen wurde. Ein hohes, weitläufiges, helles, schlichtes und ökologisches Gebäude. 55 maßgefertigte, mit Korsett und Profil versehene Zementtanks in Elfenbeinfarbe. Das „schöne und nützliche” Werkzeug, von dem Kapitän und Direktor Pierre Lurton und Pierre-Olivier Clouet, der technische Direktor, geträumt hatten. Diese spektakuläre, aber nicht protzige Investition folgt auf eine energische Neuausrichtung des Weinbaus seit 2008. Mit der Bestätigung als Premier Grand Cru Classé A in der Klassifizierung von 2012 hat sich die Grundfläche vergrößert. Zum ersten Mal fließen 1,40 ha aus der Annexion des Château Tour du Pin (einem Lehmhügel in perfekter Verlängerung der Allee des Schlosses) in den Grand Vin ein. Cheval Blanc ist zwar nie der kraftvollste Wein, zeichnet sich jedoch durch eine seltene Eleganz und Raffinesse aus. Diese Eigenschaften finden sich in den letzten fünf Jahrgängen wieder und rechtfertigen die Rückkehr von Cheval Blanc im letzten Jahr in den exklusiven Kreis der Drei-Sterne-Weine.

James Suckling

Über den Wein:

Die Qualität der Tannine ist bei diesem Zweitwein beeindruckend, mit schönen Aromen und Geschmacksnoten von Johannisbeeren, Beeren und Kirschen, begleitet von einem Hauch Schokolade und Nüssen. Mittlerer Körper. Rassig und fein. 59 % Cabernet Franc und 41 % Merlot. Er braucht 3 bis 5 Jahre, um sich voll zu entfalten, ist aber bereits jetzt sehr schön.

Yves Beck

Über den Wein:

Es war wichtig, früh zu ernten, um eine Überreife der Trauben zu vermeiden. Die Tage waren sehr lang und heiß, und nachts sank die Temperatur kaum. Das Bouquet kommt in diesem warmen Jahrgang sehr gut zur Geltung. Dazu trägt sicherlich der Cabernet Franc bei, denn er sorgt für angenehme blumige Nuancen. Der Wein ist im Auftakt leicht cremig. Seine Tannine entfalten sich langsam und bieten Kraft sowie einen festeren Charakter im Abgang. Dies ist jedoch dank der Struktur und der fruchtigen Ausdruckskraft gut integriert. Insgesamt zeigt der Wein Harmonie, muss sich aber noch entfalten. 2026-2040

Jean-Marc Quarin

Über den Wein:

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr aromatische, feine, fruchtige, reine und sogar komplexe Nase. Schöner Himbeerduft. Schwer zu beschreibendes Bouquet, das rote und schwarze Früchte vereint. Fesselnd. Hier haben wir einen Wein mit einer verführerischen Textur, der sanft gleitet, bezaubert, saftig wird, im mittleren Gaumen verbleibt und dann zergeht. Er endet delikat, lang und absolut unaussprechlich mit tiefen Aromen. Assemblage: 50 % Cabernet Franc, 49 % Merlot.

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist elegant, schön definiert und bietet Präzision sowie die Köstlichkeit der Frucht. Man findet Noten von saftigen Erdbeeren, strahlenden Brombeeren und etwas weniger ausgeprägten Noten von kleinen schwarzen Beeren, kombiniert mit einem Hauch von Erdbeere, Veilchen, milden Gewürzen sowie feinen Pfeffernoten, einem dezenten Hauch von Lakritz, einer subtilen Vanillenote und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Kaffee. Am Gaumen ist er schön vollmundig, cremig, fein und ausgewogen, mit einer schönen Säure und einer schönen saftigen, üppigen, strahlenden und frischen Frucht, Geschmeidigkeit, einer schönen Finesse der Struktur, einer schönen Finesse der Linie, Fülle und einer leichten Fettigkeit. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftiger/strahlender Cassis, Brombeere und leichter Veilchen, verbunden mit einem Hauch von strahlender violetter Pflaume sowie einem Hauch von Kirschblüten, Schokolade, Karamellisierung und Röstnoten. Ein schöner reifer Wein, frisch, fest und zart zugleich. Ein Abgang mit Noten von Kakao und Karamell. Ein kaum wahrnehmbarer Hauch von Würze im Abgang/Nachhall.