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Château La Chapelle Lescours 2010 – Zweitwein des Château l'Évêché

Château La Chapelle Lescours 2010 - Second vin du Château l'Évêché

88/100

Wine Spectator

Bewertungen: Le Point 15/20, Wine Spectator 88/100, Rene Gabriel (Weinwisser) 90–92/100
La Chapelle Lescours ist der Zweitwein des Weinguts, ein Rotwein mit Noten von sehr reifen Früchten, Feigen, Lorbeer und Anis-Nuancen. Ein vollmundiger Grand Cru mit deutlich spürbaren Tanninen, einer fleischigen Textur und einem schokoladigen Abgang. Ein großartiger Zweitwein!

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Weingut

Château l'Evêché

Cuvée

Second vin du Château l’Évêché

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Anbaugebiete

schwere Böden auf eisenhaltigem Lehm

Weinbau

Nachhaltiger Anbau, Bodenbearbeitung

Weinlese

manuell mit Sortierung jeder Beere auf einem optischen Sortiertisch

Weinbereitung

temperaturgeregelte, kegelstumpfförmige Holzfässer mit 54 hl Fassungsvermögen, 30 Tage Gärung

Reifung

20 % neue Fässer / 80 % Fässer, in denen zuvor ein anderer Wein gelagert wurde

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

Noten von sehr reifen Früchten, Feigen, Lorbeer sowie Anis-Nuancen

Geschmack

vollmundig, deutlich spürbare Tannine, eine üppige Struktur, ein schokoladiger Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2025

Produktion

1000 Kisten

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château l'Evêché

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieser „Cru de Poupée“ von François Janoueix umfasst zwei Parzellen, die im Gebiet von Beauregard und westlich von Cheval Blanc liegen. Der Boden besteht aus Kies und altem Sand, und die Reben sind um die fünfzig Jahre alt und strahlen vor Vitalität.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Bewerteter Wein (Führer 2013) 88/100 (Guter Wein)

Zum Wein:

Ein üppiges Profil, das Noten von geröstetem Lorbeer, sehr reifen Pastis- und Feigenaromen sowie reifen Früchten entfaltet, mit einem samtigen, schokoladigen Abgang. Für manche vielleicht etwas extrem, doch sein Anspruch ist unbestreitbar. Kann ab sofort bis 2018 getrunken werden.

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