Fleur de Fonplégade 2010 - Second vin du Château Fonplégade
Bewertungen: Gault Millau 17,5/20, Erwähnung im Guide Hachette, Wine Spectator 88/100
Mit seiner unglaublichen dunkelvioletten, fast schwarzen Farbe bietet der Fleur de Fonplégade ein Bouquet intensiver roter Früchte und bereits eine schöne Rundheit. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, unterstützt von einer schönen Säure und einer bemerkenswerten Länge. Ein Zweitwein von großartiger Qualität!
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Auge
unglaubliche dunkelviolette, fast schwarze Farbe
Nase
Bouquet intensiver roter Früchte, das bereits eine schöne Rundheit aufweist
Mund
vollmundig und großzügig, unterstützt von einer schönen Säure und einem bemerkenswerten Abgang
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2013
Vorher trinken
2020
Produktion
1900 Kisten
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Fonplégade wurde von dem amerikanischen Ehepaar Denise und Stephen Adams übernommen und ist ein Weingut in hervorragender Lage an der Côte de Saint-Émilion, direkt an Ausone angrenzend. Unter der Leitung von Éloi Jacob setzt das Weingut auf klare Entscheidungen, biologischen Anbau und kompromisslose Weinbereitung in einem modernen und gemütlichen Weinkeller. 2013 dürfte der harmonischste Jahrgang seit der Übernahme durch die Adams sein.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2014) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses hübsche Anwesen mit seinem bürgerlichen Schloss am Hang wurde von dem amerikanischen Millionärsehepaar Denise und Steve Adams wieder zum Leben erweckt. Nachdem sie vier Schlösser gekauft hatten, konzentrieren sie sich nun auf Fonplégade und das Schloss L'Enclos in Pomerol. Seit fünf Jahren wird kontinuierlich in dieses Anwesen investiert, das im Weintourismus tätig ist. Das Schloss wird um einen zweiten Turm erweitert. Der noch junge Weinberg soll 2013 die Bio-Zertifizierung erhalten. Diese Aufgeschlossenheit findet sich auch im Keller wieder, wo Barriques nun neben Betonbehältern stehen. Der charmante, vollmundige und verführerische Wein hat in den letzten drei Jahrgängen an Frische und Tiefe gewonnen. Der für die Öffentlichkeit zugängliche Weinkeller ist einer der schicksten und beliebtesten in Saint-Émilion.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn LIVIA G. Veröffentlicht am 12.04.2014
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