Fleur de Fonplégade 2010 - Second vin du Château Fonplégade
Bewertungen: Gault Millau 17,5/20, Citation Guide Hachette, Wine Spectator 88/100
Mit seiner unglaublichen dunkelvioletten, fast schwarzen Farbe bietet der Fleur de Fonplégade ein Bouquet intensiver roter Früchte, das bereits eine schöne Rundheit aufweist. Am Gaumen ist er vollmundig und üppig, getragen von einer schönen Säure und einer bemerkenswerten Länge. Ein Second mit großartigem Potenzial!
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Auge
unglaubliche dunkelviolette, ja fast schwarze Farbe
Nase
ein Bouquet intensiver roter Beeren, das bereits eine schöne Fülle aufweist
Geschmack
vollmundig und üppig, getragen von einer schönen Säure und einem bemerkenswerten Abgang
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2020
Produktion
1900 Kisten
Weinbegleitung
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Fonplégade, das von dem leidenschaftlichen amerikanischen Ehepaar Denise und Stephen Adams übernommen wurde, ist ein hervorragend gelegener Cru an der Côte de Saint-Émilion, in unmittelbarer Nähe von Ausone. Unter der Leitung von Éloi Jacob setzt das Weingut auf klare Entscheidungen: biologischer Weinbau und kompromisslose Weinbereitung in einem modernen und einladenden Gärkeller. Der Jahrgang 2013 dürfte der harmonischste Ausdruck des Weinguts seit der Übernahme durch die Adams sein.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2014) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses hübsche Anwesen mit seinem bürgerlichen Schloss am Hang wurde von dem amerikanischen Millionärspaar Denise und Steve Adams wieder zum Leben erweckt. Nachdem sie vier Schlösser erworben hatten, konzentrierten sie sich auf Fonplégade und das Château L’Enclos in Pomerol. Seit fünf Jahren wird ununterbrochen in dieses Anwesen investiert, das im Weintourismus tätig ist. Das Schloss wird um einen zweiten Turm erweitert. Der noch junge Weinberg soll 2013 die Bio-Zertifizierung erhalten. Diese Aufgeschlossenheit spiegelt sich auch im Weinkeller wider, wo die Barriquefässer nun neben Betonbehältern stehen. Der charmante, vollmundige und verführerische Wein gewinnt in den letzten drei Jahrgängen an Frische und Tiefe. Der für die breite Öffentlichkeit zugängliche Weinkeller ist einer der schicksten und beliebtesten in Saint-Émilion.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn LIVIA G. Veröffentlicht am 12.04.2014
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