Château Fonplégade 2011 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Bei unserem Wein beginnt das Tannin zu trocknen, und der Stil bleibt zwar auffällig, doch die bemerkenswerte Rasse des Terroirs kommt deutlich zum Ausdruck!

Über das Weingut:

Fonplégade, das von dem leidenschaftlichen amerikanischen Ehepaar Denise und Stephen Adams übernommen wurde, ist ein hervorragend gelegener Cru an der Côte de Saint-Émilion, in unmittelbarer Nähe von Ausone. Unter der Leitung von Éloi Jacob setzt das Weingut auf klare Entscheidungen: biologischer Weinbau und kompromisslose Weinbereitung in einem modernen und einladenden Gärkeller. Der Jahrgang 2013 dürfte der harmonischste Ausdruck des Weinguts seit der Übernahme durch die Adams sein.

Guide Hachette des vins

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein:

Auf den ersten Blick besticht er die Nase durch seine Eleganz: ein Bouquet von würzigen schwarzen Beeren, unterstrichen von sanften Gewürznoten auf einem Fundament aus Vanille, Tabak und weißem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich eine Hymne an die Verführung. Die seidigen Tannine wirbeln auf und legen sich dann zart nieder.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Die Wiederbelebung und der Qualitätsaufschwung von Fonplégade unter der Leitung der Familie Adams, die den Önologen Michel Rolland engagiert hat, waren bemerkenswert. Der Jahrgang 2011 liefert weiterhin überzeugende Beweise für ihr Engagement für Qualität. Etwas straffer in der Struktur als gewöhnlich, besitzt er eine gute Reinheit mit viel roter und schwarzer Frucht sowie Mineralität in einem kompakten, mittelkräftigen Stil. Dennoch dürfte er gut ein Jahrzehnt oder länger reifen.

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Château Fonplégade 2011 ist ein feiner, recht unkomplizierter Wein mit einer schönen Cremigkeit und eignet sich gut zur mittelfristigen Lagerung.

Über das Weingut:

Dieses hübsche Anwesen mit seinem bürgerlichen Schloss am Hang wurde von dem amerikanischen Millionärspaar Denise und Steve Adams wieder zum Leben erweckt. Nachdem sie vier Schlösser erworben hatten, konzentrierten sie sich auf Fonplégade und das Château L’Enclos in Pomerol. Seit fünf Jahren wird ununterbrochen in dieses Anwesen investiert, das im Weintourismus tätig ist. Das Schloss wird um einen zweiten Turm erweitert. Der noch junge Weinberg soll 2013 die Bio-Zertifizierung erhalten. Diese Aufgeschlossenheit spiegelt sich auch im Weinkeller wider, wo die Barriquefässer nun neben Betonbehältern stehen. Der charmante, vollmundige und verführerische Wein gewinnt in den letzten drei Jahrgängen an Frische und Tiefe. Der für die breite Öffentlichkeit zugängliche Weinkeller ist einer der schicksten und beliebtesten in Saint-Émilion.

Wine Spectator