„Rote Beeren, lebhafter, straffer Geschmack, Frische, Lebendigkeit, schöne Frucht, feine, knackige Tannine“. (Le Point – Wein-Sonderausgabe) Der Jahrgang 2016 präsentiert sich fruchtig und ausdrucksstark mit Noten von roten Beeren und einem Hauch von Vanille. Der Auftakt ist konzentriert und kraftvoll, entwickelt sich dann zu einer Balance aus Finesse und Eleganz mit gut eingebundenen Tanninen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Auge
Schönes granatfarbenes Kleid
Nase
Ausgeprägte Vanillearomen und Noten von roten Beeren
Geschmack
Fein und elegant, kraftvoll und vollmundig
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu aromatischem rotem Fleisch, Wildschweinsteck, Rinderrippen, konfierter Lammschulter oder auch zu feinen Hartkäsesorten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Patrick Carteyron ist einer der führenden Winzer der riesigen Appellation Bordeaux. Er hat sein Château Penin zu einer Referenz in verschiedenen Appellationen, Weinfarben und Cuvées gemacht. Der Familienbetrieb ist von 13 Hektar im Jahr 1854 auf heute 40 Hektar angewachsen. Die Produktion der Rotweine, insbesondere der edlen Cuvées Les Cailloux und Grande Sélection, erfolgt auf einem steinigen Terroir aus dem Quartär, dem edelsten des Betriebs. Die sandigen und lehmigen Terroirs, die häufiger vorkommen, sind der Herstellung der köstlichen Rosé- und Clairet-Weine vorbehalten. Jahr für Jahr bleibt der Clairet „die“ Referenz dieser Appellation. Hier findet man eine breite Palette an Weinen in allen Preisklassen, die alle auf Frucht, Tanninqualität und Frische ausgerichtet sind, mit einem charmanten und vollmundigen Weiß- und Roséwein sowie dem berühmten Clairet, der, wie bereits erwähnt, durch seine stets strahlende Fruchtigkeit besticht und den Ruf des Weinguts begründet. Bei den Rotweinen sind die Weine reichhaltig fruchtig und schmeichelhaft, insbesondere eine Grande-Sélection-Cuvée, die stets voller Energie ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Einer der bewährten Klassiker unter den regionalen Appellationen, der mehrere Favoriten . Ein 45 Hektar großes Weingut auf einem Kiesboden am linken Ufer der Dordogne, gegenüber von Saint-Émilion. Es wurde 1854 von der Familie Carteyron gegründet und wird seit 1982 von Patrick, einem Önologen, geleitet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Château Penin zählt nach wie vor zu den herausragenden Weingütern der Appellationen Bordeaux und Bordeaux Supérieur. Auch wenn die Qualität der Weine in den letzten Jahren leicht nachgelassen hat, zeigen die Cuvées des Jahrgangs 2014 wieder mehr Konzentration. Die Tannine sind besser eingebunden und sorgen für einen klarer definierten Stil. Man spürt einen zivilisierteren Charakter, dessen Struktur stärker vom Terroir aus Kalkstein und Kies geprägt ist.