21.192 Kundenbewertungen

Château Pipeau 2015

Saint-Emilion Grand Cru|Rotwein

4.1/5 (35 Kunden)

1*Étoile

Hachette

88-90/100

Robert Parker

93/100

James Suckling

„Eine der bedeutendsten Cuvées der Auswahl. Denn auf diesem Weingut konzentrieren sich alle Anstrengungen auf einen einzigen Wein. Dieser 2015er bietet alle Qualitäten, die man von dieser Appellation erwartet: eine tiefe Farbe, ein reichhaltiges Bouquet mit Noten von reifen Waldfrüchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche), Lakritz und Mokka, einen am Gaumen zunächst warmen, kraftvollen, saftigen und langen Auftakt, geprägt von der für den Cru typischen Kernigkeit und Mineralität, und im Abgang von holzigen Tanninen mit Aromen von Kaffee und Kakao, die für eine gute Lagerfähigkeit sorgen.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019) Ein perfekter Ausdruck des Terroirs!

Kaufen Sie Ihre Weine von Pipeau zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.192 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Pipeau

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Am Hang, auf lehm- und kalkhaltigem Boden mit tiefem Sand

Weinbau

begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

auf traditionelle Weise in temperaturgeregelten Edelstahltanks

Reifung

80 % reifen 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, davon 100 % neue Fässer; alle 3 Monate wird der Wein abgezogen

Auge

Schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

Aromen von schwarzen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit würzigen Noten

Geschmack

Schöner Ausdruck, feine und geschmeidige Tannine

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2019

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch oder einer Auswahl an gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter Château Pipeau

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2019) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Eine der bedeutendsten Cuvées der Auswahl. Tatsächlich konzentrieren sich auf diesem Weingut alle Anstrengungen auf einen einzigen Wein. Dieser 2015er bietet alle Qualitäten, die man von dieser Appellation erwartet: eine tiefe Farbe, ein reichhaltiges Bouquet mit Noten von reifen Waldfrüchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche), Lakritz und Mokka, einen am Gaumen zunächst warmen, kraftvollen, saftigen und langen Auftakt, geprägt von der für den Cru typischen Kernigkeit und Mineralität, und im Abgang von holzigen Tanninen mit Aromen von Kaffee und Kakao, die für eine gute Lagerfähigkeit sorgen.

Über das Weingut:

Als bewährter Vertreter der Appellation ging dieses am Fuße der Combes de Saint-Laurent gelegene Weingut 1929 in den Besitz der Familie Mestreguilhem über. Aus den damals 7 Hektar sind heute 26 geworden. Seit 1983 wird das Weingut von Richard Mestreguilhem geführt, dem 2014 sein Sohn Jean, ein Agraringenieur, zur Seite trat, der nun die technische Leitung innehat.

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2016) : 88-90/100 (Fantastischer Wein)

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 35 Bewertungen