Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2021
1*Étoile
Hachette
91/100
James Suckling
„Ein Bestseller von vorbildlicher Klassik und unbestreitbarem Preis-Leistungs-Verhältnis!“
„Dieser Grand Cru ist ein schöner Klassiker der Appellation und entfaltet in der Nase eine schöne, leicht würzige Frucht, die sich im Mund mit einer schönen Frische, Freundlichkeit und Ausgewogenheit fortsetzt. Das Ganze bleibt geschmeidig, mit gut dimensionierten Tanninen, die bereits in diesem Stadium sehr angenehm sind.“ (Guide Hachette 2025) – Ein sicherer Wert der Appellation Saint-Émilion Grand Cru!
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Nase
Schönes, fruchtiges und leicht würziges Bouquet mit Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade, schwarzen Pilzen und mineralischen Noten.
Mund
Mittlerer Körper mit schöner Frische, Ausgewogenheit, weichen und runden Tanninen, elegantem Abgang
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken aus
2026
Vorher trinken
2032+
Produktion
ca. 120 000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrilltem Entrecôte, Schweinefilet mit Pflaumen, einer Käseplatte...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2025) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser Grand Cru ist ein schöner Klassiker der Appellation und entfaltet in der Nase eine schöne, leicht würzige Frucht, die sich im Mund mit einer schönen Frische, Freundlichkeit und Ausgewogenheit fortsetzt. Das Ganze bleibt geschmeidig, mit Tanninen von guter Größe, die bereits in diesem Stadium sehr angenehm sind. 2026-2032
Über das Weingut:
Dieses Weingut am Fuße der Combes de Saint-Laurent ist ein sicherer Wert der Appellation und gehört seit 1929 zur Familie Mestreguilhem. Die damals 7 Hektar sind heute auf 26 Hektar angewachsen. Das Weingut wird seit 1983 von Richard Mestreguilhem geführt, zu dem 2014 sein Sohn Jean, Agraringenieur, hinzukam, der nun die technische Leitung innehat.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Duft nach schwarzen Pilzen, Mineralien, Kakaobohnen und schwarzen Kirschen. Mittelkräftiger Geschmack mit weichen, runden Tanninen und einem raffinierten, mittellangen Abgang. Jetzt trinkreif.
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