Château Cos Labory Saint-Estèphe 2025 - 5ème Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Ein ausgezeichneter Saint-Estèphe, der das große Terroir perfekt zum Ausdruck bringt und vielen noch wenig bekannt ist, was die moderaten und erschwinglichen Preise erklärt.

Decanter

Zum Wein:

Eine lebhafte Nase mit Aromen von roten Beeren und roten Blüten. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rosé. Eine spritzige, prickelnde Säure, knackige Tannine und eine frische Note von nassen Steinen und Graphit. Klar und präzise, ein klassischer Wein, bei dem die Frische dominiert. Am Gaumen puristisch, aber mit einem weichen Auftakt und einer Textur, die auf gut integrierten Tanninen beruht. Ernsthaft und gut strukturiert. Hier spürt man den Cabernet deutlich: Minze, Tabak, Schotter. Ein Gaumen, der gut durchhält, saftig, aber auch frisch und straff. 2028–2040

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Ein authentisches Familienweingut, das – was selten ist – noch immer von seinen Eigentümern bewohnt wird. Cos Labory befindet sich seit 1922 im Familienbesitz und ist der Wohnsitz von Bernard Audoy, dem derzeitigen Präsidenten der Appellation Saint-Estèphe. Das Weingut war bis 1810 mit Cos d'Estournel vereint, dem Jahr, in dem es von François Labory erworben wurde. Mit einer für ein klassifiziertes Weingut eher bescheidenen Fläche (18 ha) verteilt sich sein Weinberg auf drei große Parzellen, darunter eine halbmondförmige im Westen des Schlosses. Alle bestehen aus Kies, liegen jedoch auf mehr oder weniger lehmhaltigen Untergründen.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Cos Labory ist zwar ein eher unauffälliger Cru Classé aus Saint-Estèphe, hat aber dennoch einiges zu bieten. Die Familie Audoy, die das Weingut leitet, keltert einen sehr klassisch geprägten Wein, der in seiner Jugend oft etwas streng wirkt, dann aber elegant reift. Weit entfernt von den aktuellen modernen Trends hat Cos Labory, das während der Französischen Revolution von Cos d'Estournel getrennt wurde, in den letzten Jahrgängen interessante Weine zu weiterhin sehr moderaten Preisen hervorgebracht.

James Suckling

Zum Wein:

Ein zugleich vollmundiger und seidiger Rotwein mit Noten von schwarzen Beeren, Haselnuss und Gewürzen, die sich am Gaumen dieses mittelkräftigen bis kräftigen Weins mit Aromen von frischen Früchten und einem lebhaften Abgang fortsetzen. Eine Cuvée aus 55 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot und 11 % Cabernet Franc.

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Aromen von roten, blauen und schwarzen Beeren, frischen Blumen, Veilchen und Graphit entfalten sich beim Château Cos Labory 2025, einer Cuvée aus 55 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot und 11 % Cabernet Franc, die zu 20 % in neuen Barriques ausgebaut wurde. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer reinen, gut ausgewogenen und eleganten Textur, seidigen Tanninen und einem schönen Abgang. Er weist einen Alkoholgehalt von 13,4 % und einen pH-Wert von 3,63 auf, und ich schätze besonders seine allgemeine Ausgewogenheit und Reinheit.

Jean-Marc Quarin