Vorstellung des Jahrgangs: Reichhaltig und kraftvoll, von wunderschöner Komplexität und geprägt vom Know-how von Isabelle Davin, der Önologin von Léoville Poyferré. Es ist ein Wein mit kräftigen Tanninen, einem zarten Bouquet und einer vollmundigen, gehaltvollen Struktur, die sich im Laufe der Jahre verfeinern und zu einem komplexen und rassigen Nektar entwickeln werden.
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Auge
schöne, tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
mit Aromen von roten Beeren
Geschmack
vollmundig und rund, geprägt von roten Beeren und kräftigen Tanninen
Servieren
In einer Karaffe bei 17–18 °C servieren
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2008
Höhepunkt
2009
Vor dem Trinken
2012
Produktion
durchschnittlich 1.400 Hektoliter
Weinbegleitung zu Speisen
Un vin riche et puissant qui s'accommodera à merveille d'<font>un gigot d’agneau, une côte ou un rôti de bœuf, un carré d’agneau, une palombe ou un perdreau rôti, une côte de veau ou encore un magret de canard...<br/> </font>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Die 32 Hektar des Château Le Crock liegen zwischen Cos d’Estournel und Montrose und grenzen zudem an Marbuzet und Haut-Marbuzet. Dieses herrliche Château, das 1903 von der Familie Cuvelier – noch vor Léoville-Poyferré – erworben wurde, dessen Weinberg zu 60 % aus Cabernet Sauvignon besteht, wird von Michel Rolland beraten.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
Über das Weingut:
„ Die Familie Cuvelier, die später das Château Léoville-Poyferré in Saint-Julien erwarb, kaufte Le Crock im Jahr 1904. Das Weingut besteht aus drei Teilen, wobei sich der Hauptteil auf dem Hügel von Mabuzet und ein weiterer in der Nähe von Les Deux Cos befindet. Die Weine entwickeln sich dank des Baus eines neuen Gärkellers, eines neuen Barrique-Kellers und einer besonders sorgfältigen Lese weiterhin stetig positiv. Sehr hochwertig, selbst der Jahrgang 2004 – hier ein wunderschöner Saint-Estèphe mit präsenten, ausgeprägten Tanninen im Abgang, aber vollmundig mit einer schönen, reichhaltigen und würzigen Struktur.“
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses Weingut der Familie Cuvelier (Château Léoville-Poyferré) verfügt über ein wunderschönes Terroir in unmittelbarer Nachbarschaft zu Cos d'Estournel und Haut-Marbuzet. Das Château bringt regelmäßig einen tiefgründigen, lieblichen Saint-Estèphe hervor, der bereits in seiner Jugend genussreich ist. Die jüngsten Jahrgänge zeugen von einer schönen Beständigkeit.