Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois
16,5/20
RVF
91/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
90-93/100
Wine Spectator
93-94/100
James Suckling
„Dieser dichte Wein ist voller üppiger Frucht und hat eine feine Struktur. Er ist bereits ausgewogen, die Noten von Brombeeren explodieren, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und dunkler Schokolade. Er wird vom Team von Lynch-Bages hergestellt und ist von ähnlicher Eleganz. » (Wine Enthusiast 2017) Lieferung in Holzkisten bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle) Einführung des Jahrgangs 2016!
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Auge
Tiefes, dunkles Rubinrot
Nase
Sehr ausdrucksstark mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere, Cassis und einem Hauch von Lakritz
Mund
Vollmundig und frisch. Seidige Tannine, vollmundig und rund. Ein sehr vollmundiger, schmackhafter Wein, ganz in der Tradition seines Vorgängers. Schöner Abgang.
Servieren
In einer Karaffe bei 17-18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2019
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Wildgeflügel, gewürzter Taube, Entrecôte à la Bordelaise...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Les Ormes gibt es nicht mehr, aber der Weiler Pez beherbergt noch immer dieses hübsche Anwesen, das Jean-Michel Cazes erworben hat. Die Weinbereitung erfolgt unter der wohlwollenden Aufsicht der Teams von Château Lynch-Bages, was dem Wein ein wenig mehr Seele und vor allem viel Eleganz verleiht. Dank einer sorgfältigeren und präziseren Weinbereitung als in der Vergangenheit haben die Weine an Raffinesse gewonnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2018) 91/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Ormes de Pez 2016 präsentiert sich in einem tiefen Granatviolett mit einer Nase von roten und schwarzen Beerenfrüchten, Erde, Salbei und Holzkohle. Am Gaumen ist er mittelkräftig, erfrischend und vollmundig mit Kräuternoten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2019) 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Er ist sehr schön aufgebaut und bietet den ganzen Charme des Jahrgangs und eine sehr verführerische Rundheit.
Über das Weingut:
Dieses hübsche Anwesen verdankt seinen Namen den schönen Ulmen, die einst seinen Garten schmückten. Ormes de Pez gehört seit den 1930er Jahren zur Familie Cazes (Lynch-Bages) und produziert einen Wein, der Liebhaber mit seinem vollmundigen, reichhaltigen und verführerischen Bouquet begeistert. Er ist in der Regel recht schnell trinkbar und zeigt dank der Arbeit eines perfekt eingespielten Teams seit über zehn Jahren eine große Beständigkeit. Ein gutes Geschäft.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 90-93/100 (außergewöhnlicher Wein)
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2017) 94/100
Über den Wein:
Aus dem Fass verkostet. Dieser dichte Wein ist voller üppiger Frucht und hat eine feine Struktur. Er ist bereits ausgewogen, die Noten von Brombeeren explodieren, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und dunkler Schokolade. Er wurde vom Team von Lynch-Bages hergestellt und ist von ähnlicher Eleganz.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2019) 93-94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
3.5/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn ROBERT H. Veröffentlicht am 24.02.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 17.11.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn ETIENNE M. Veröffentlicht am 09.11.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn DIDIER D. Veröffentlicht am 12.06.2019
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