Château Ormes de Pez

Die Ursprünge des Château Les Ormes de Pez reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Das Anwesen Château Les Ormes de Pez liegt am Rande des Weilers Pez nördlich der Gemeinde Saint-Estèphe in der Nähe von Bordeaux. Es verdankt seinen Namen einem prächtigen Hain aus großen Ulmen, die heute verschwunden sind, und produziert Weine in der Appellation Saint-Estèphe.

Das Weingut Château Les Ormes de Pez wurde 1940 von Jean-Charles Cazes zusammen mit dem Château Lynch-Bages, um das er sich kümmerte, erworben und erstreckt sich heute über 37 Hektar auf einem Boden aus Garonne-Kies. Die Bewirtschaftung des Weinbergs des Château Les Ormes de Pez und die Weinbereitungstechniken verbinden das Beste aus Tradition und Moderne, wie auf dem Weingut Château Lynch-Bages, das sich nach wie vor im Besitz der Familie Cazes befindet, um harmonische Weine mit würzigem und üppigem Charakter hervorzubringen, die das Terroir ihrer Appellation authentisch zum Ausdruck bringen. Das Château Les Ormes de Pez ist sehr ausgewogen und zeichnet sich durch eine große aromatische Komplexität aus.