Château Phélan Ségur - Saint-Estèphe 2025 (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Wahrscheinlich der beste Phélan-Ségur seit mehreren Jahrzehnten. Komplexität, Kraft, Ausgewogenheit und Noblesse heben ihn auf das Niveau der besten Crus Classés dieses Jahrgangs.

Über das Weingut:

Das Weingut der Brüder Gardinier (die auch die Crayères in Reims und die Restaurants Taillevent in Paris leiten) wurde 2018 an einen großen Liebhaber von Bordeaux-Weinen, Philippe Van de Vyvere, verkauft. Dieser Cru, der gewissermaßen der direkte Verwandte von Calon-Ségur ist, zählt zu den renommiertesten der Region. Wunderbar am Ufer der Garonne gelegen, bietet er einen ganz besonderen Charakter, geprägt von Zedernnoten und einer schönen Geschmeidigkeit im Mittelgaumen. 2015 war einer der größten Erfolge der Appellation, 2016 und 2018 zeigen rassige Tannine, die den besten Crus Classés würdig sind.

Decanter

Zum Wein:

Eine unglaubliche Farbe im Glas: ein leuchtend purpurroter Kern, umrandet von einem strahlenden Rosé-Schimmer. Eine einladende Nase: cremige Noten von Erdbeeren, frisch geschnittenen Kräutern und zarten Rosen. Weich und geschmeidig, von ausgezeichneter Struktur, mit runden, vollmundigen Tanninen, die eine herrlich vollmundige Textur bieten. Verlockende, aber auch leicht süßliche Erdbeeraromen machen ihn so fruchtig und charmant. Weich, raffiniert, elegant, aber wirklich einladend. Pudrige Tannine mit reifen Früchten. Eine sehr souveräne Weinbereitung, präzise und konzentriert. Raffiniert. Saftig, man möchte mehr davon. Nicht zu aufdringlich, trotz seiner Textur behält er eine frische Note mit einem mineralischen Abgang. Entzückend. Ein rundes Gesamtbild. Einer der besten, die ich von diesem Weingut verkostet habe. Ertrag von 29 hl/ha. pH-Wert von 3,73. 80 IPT. 65 % Grand-Cru-Produktion. Es ist das erste Mal, dass das Weingut an einem Tag mehr als 10 ha geerntet hat; die Lese erstreckte sich über acht Tage, vom 10. bis zum 26. September. 2 % Petit Verdot vervollständigen die Assemblage. 2030–2045

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieser Weingut liegt auf dem Plateau neben dem Dorf Saint-Estèphe und vereint einen beeindruckenden Komplex neoklassizistischer Gebäude mit einem Terroir erster Wahl: 70 Hektar lehmhaltige Kiesböden. Und dazu noch namhafte Eigentümer. Bernard Phélan, der bereits das Domaine de Garamey besaß, erwarb 1810 Ländereien von Joseph-Marie de Ségur, Graf von Cabanac (der lediglich den gleichen Nachnamen trug wie die Ségurs von Lafite und Calon). Dann, über lange Zeit, die Delons, eine Referenz im Médoc, Xavier Gardinier ab 1985 und schließlich Philippe Van de Vyvere seit 2018.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses wunderschöne, für Saint-Estèphe so charakteristische Weingut mit seinem herrlichen Terroir am Ufer der Gironde hat seit Januar 2018 einen neuen Eigentümer. Dem belgischen Industriellen Philippe Van de Vyvere fällt nun die Aufgabe zu, die nächsten Kapitel eines Weinguts zu schreiben, das zweifellos zu den besten nicht klassifizierten Crus des Médoc zählt. Er verfügt dafür über alle notwendigen Voraussetzungen und dürfte den seit einigen Jahren eingeschlagenen Weg fortsetzen. Phélan Ségur produziert einen edlen Wein, der sich nicht immer in den Vordergrund drängt, aber rassig ist und gut altert.

James Suckling

Zum Wein:

Gut komponiert, strukturiert und ausgewogen, mit mittlerem bis vollem Körper und feinen, festen Tanninen. Am Gaumen texturiert und leicht kreidig. Kraftvoll und präzise, mit einem langen und intensiven Abgang. Ein eleganter, raffinierter und harmonischer Wein. Er zeugt von Tiefe, Struktur und Finesse. 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot.

Yves Beck

Zum Wein:

Die Tiefe und die Liebe zum Detail, die das Bouquet des Phélan Ségur offenbart, sprechen Bände über seine Ambitionen und seine Qualitäten. Alles ist ausgewogen, nichts wird dem Zufall überlassen und nichts ist übertrieben. Einladende Noten von schwarzen Beeren und Zedernholz, ergänzt durch einen Hauch von Praliné und Minze sowie schokoladige und kreidige Anklänge. Es sind also gerade die subtilsten Nuancen, die sich entfalten und dem Bouquet eine selten erreichte Dimension verleihen. Sanft und schlank im Auftakt gewinnt der Wein am Gaumen nach und nach an Fülle und Tiefe. Seine Tannine halten sich zunächst zurück und beobachten die Situation, bevor sie sich offenbaren und die treibende Kraft verkörpern, die zur Entwicklung des Weins beiträgt. Ihre Gelassenheit und Präzision sprechen für sie, auch wenn man mehr Kraft nicht ablehnen würde; diese kommt jedoch erst spät zum Vorschein, und genau hier könnte dieser Wein so manchen überraschen. Diese Kraft beschränkt sich nicht auf die Tannine, auch die Säurestruktur trägt dazu bei, indem sie sich mit den vorhandenen Elementen verbindet. Ein ausgereifter Phélan Ségur, der das unermüdliche und leidenschaftliche Engagement eines Teams in sich vereint, das ihn aufrichtig liebt. Er revanchiert sich dafür, und das ist nur gerecht. 2030–2055