Château Beychevelle Saint-Julien 2019 - 4ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Ein bewundernswerter Duft, der ihn bei einer Blindverkostung von der ersten Sekunde an beliebt macht, mit einem Charme und einer Finesse, die sich nur schwer in Worte fassen lassen und sich in einem „Haute-Couture”-Geschmack widerspiegeln. Die Cabernets beginnen, das Terroir besser zu definieren, aber es gibt hier ganz offensichtlich auch bemerkenswerte Merlots. Ein Terroir von großer Klasse, das sein ganzes Ansehen zurückgewonnen hat. Höhepunkt um 2031.

Über das Weingut:

Dieses wunderschöne Anwesen, das zu den architektonisch elegantesten Gebäuden des Médoc zählt, wurde lange Zeit als „kleines Versailles” bezeichnet. Es trägt den Namen des Admirals de Beychevelle, Gouverneur von Guyenne unter Heinrich III. Es gehörte der Familie von Aymar-Achille Fould, Minister unter General de Gaulle, und wurde Ende der 2000er Jahre von den Konzernen Castel und Suntory erworben. Der neue Weinkeller und die Mittel, die dem hervorragenden Direktor Philippe Blanc zur Verfügung gestellt wurden, haben es diesem in Asien und dem Rest der Welt berühmten Château ermöglicht, eines der besten Terroirs des Médoc voll zur Geltung zu bringen, was auch seine hohen Preise erklärt. Aristokratische Aromen und Textur, schöne Geschmeidigkeit, die mit den besten Merlots der Appellation verbunden ist, aber mit der Frische und dem ausgeprägten Zederncharakter der Cabernets der Region. Der 2016er wird in die Annalen eingehen.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Die Farbe tendiert zu Schwarz mit schönen violetten Reflexen und lässt einen kraftvollen Wein erwarten. Auch wenn die Nase derzeit noch zurückhaltend ist, bestätigt der Gaumen den ersten Eindruck: Der Beychevelle 2019 hat Substanz; ein kräftiger Wein, aber auch sehr elegant durch die Finesse seiner Tannine, sehr rund, sehr frisch, sehr ausgewogen, sehr lang. Ein Saint-Julien der Superlative. 2028-2040

Über das Weingut:

Das „Versailles von Bordeaux“. Beychevelle ist ein kleines Juwel klassischer Architektur. Sein Prestige verdankt es auch den mächtigen Familien, denen es gehörte. Sein Name stammt übrigens von einem großen Admiral Frankreichs, dem Herzog von Épernon unter Heinrich III., der verlangte, dass die Schiffe, die an seinem Schloss vorbeifuhren, als Zeichen der Unterwerfung „die Segel senkten“. Der im 17. Jahrhundert gegründete und im 18. Jahrhundert erweiterte Weinberg (90 ha) hat sich stark verändert, was seine heutige Streuung über die gesamte AOC erklärt. Im Jahr 2017 wurde er mit einem neuen Weinkeller nach den Plänen von Arnaud Boulain ausgestattet. Seit 2011 gehört er zu den Gruppen Suntory und Castel und wird von Philippe Blanc geleitet.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Seit 2011 gehört dieses symbolträchtige Weingut in Saint-Julien zur Hälfte Pierre Castel und zur anderen Hälfte der japanischen Suntory-Gruppe. Es genießt einen sehr guten Ruf und produziert regelmäßig elegante und stets bekömmliche Weine. Diese sind zwar nicht besonders ausdrucksstark, altern aber sehr gut. Wie viele andere Weingüter im Médoc hat sich das Château in Bezug auf die Weinbereitungsinfrastruktur auf den neuesten Stand gebracht und scheint in der Präzision seiner Weine noch weiter voranzukommen.

Wine Enthusiast

Vinous

Über den Wein:

Der Beychevelle 2019 präsentiert sich mit einer sehr verführerischen, eher intellektuellen Nase nach Bleistiftbox und Erde, die sich im Glas entfaltet, straff und konzentriert, wobei die Eiche hervorragend integriert ist. Am Gaumen ist er wunderbar ausgewogen mit fein gearbeiteten Tanninen, einer wunderbaren Balance, frisch und mineralisch mit einem präzisen und komplexen Abgang. Mit seiner herrlichen Würze ist dies ein erstklassiger Wein, der eine lange Zukunft vor sich hat. Es ist an der Zeit, meine Bewertung zu erhöhen. Blind verkostet bei der jährlichen Verkostung in Southwold. 2026-2060

James Suckling

Über den Wein:

Wunderschöne Aromen von Johannisbeeren, zerkleinerten Steinen, Brombeeren und Blumen. Vollmundig, mit feinen, langen und sehr raffinierten Tanninen. Cremige Textur. Der Abgang hält lange Minuten an. Schöne Energie und große Raffinesse. Nach 2026 probieren.

Terre de Vins

Über den Wein:

Der Rubin ist leuchtend und die Nase spiegelt eine Aromenpalette wider, die zwischen Johannisbeere, Brombeere und Kirsche in Branntwein schwankt. Am Gaumen spürt man die Mündung, wie das Terroir von Beychevelle, mit Intensität und Samtigkeit, Kraft und Ruhm, herrlicher Präzision.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Über den Wein:

Sehr schönes Bouquet von frischen Früchten, Kirschen, Veilchen, Brombeeren und Heidelbeeren. Samtiger Gaumen, Biss, schöne strukturierende Tannine mit einer sehr eleganten Finesse. Rassige und delikate Aromen. Ein gelungener Beychevelle, der seinem Terroir und seinem Jahrgang treu bleibt.