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Château Ducru Beaucaillou 2010 – Grand Cru Classé

Château Ducru Beaucaillou 2010 - Grand Cru Classé

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

98/100

Robert Parker

97/100

Wine Spectator

96/100

Wine Enthusiast

100/100

James Suckling

19,5/20

Bettane & Desseauve

Mit viel Mineralität, einer herrlichen opaken purpurroten Farbe und etwas mehr Struktur und Tannin als Poyferre oder St.-Pierre (und das will etwas heißen) ist dies ein Blockbuster, ein fabelhafter Ducru Beaucaillou, der in gut einem Jahrzehnt seinen Höhepunkt erreichen und dann 40 bis 50 Jahre lang genießbar sein dürfte. Der Besitzer ist nicht der Einzige, der ihn für den besten Ducru Beaucaillou seit 1961 hält. Der klassische feuchte Fels, die Crème de Cassis, die subtile Eiche und der steinige Boden des Weinbergs kommen in diesem spektakulären, vollmundigen, herrlich reinen und intensiven Werk zum Ausdruck. Es ist ein Wein, der die Zeiten überdauern wird und mindestens ein Jahrzehnt lang vergessen werden sollte. (Wine Advocate 2013 – Robert Parker) Lieferung in Holzkisten bei jeder Bestellung von 12 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle).

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Weingut

Château Ducru-Beaucaillou

Cuvée

Second Grand Cru Classé

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Saint-Julien

Region

Bordeaux

Rebsorten

90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Terroirs

Graves-Garonne- und Kalksteine aus dem Altquartär (Günz)

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Alkoholische Gärung bei 28 °C bis 30 °C für Trauben aus alten Rebstöcken und bei etwas niedrigeren Temperaturen für jüngere Parzellen, alkoholische Gärung von etwa zwei Wochen mit regelmäßigem Umpumpen.

Reifung

18 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Sehr dunkles, sehr tiefes Violett

Nase

Aromen sind reich an schwarzen Früchten, unterlegt mit einem Hauch von Gewürzen

Mund

Runder, vollmundiger Auftakt, imposante Struktur, vollmundig, aber schön straff, samtige, liebliche Tannine, vollmundiger Abgang, beeindruckende Persistenz. Dieser Wein entfaltet sich während der Verkostung immer weiter und scheint einen nie mehr loslassen zu wollen.

Servieren

In einer Karaffe bei 16-17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2040

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Käseplatten...

Weitere Informationen unter Château Ducru-Beaucaillou

Weitere Informationen unter Saint-Julien

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 19,5/20 (Wein von außergewöhnlicher Qualität)

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über den Wein:

Eine seltene Opulenz, ohne dabei an Raffinesse in Textur und Tannin einzubüßen, in einem Jahrgang, der ideal für Cabernet Sauvignon geeignet ist. Wir sind nahe an der Perfektion.

Über das Weingut:

Seit 2003 hat Bruno Borie mit der unersetzlichen Hilfe von Éric Boissenot als önologischem Berater diesem renommierten Cru ermöglicht, sein höchstes Niveau wiederzuerlangen, das sehr nahe an dem einiger Premiers Crus liegt und diesen manchmal sogar übertrifft. Der Zweitwein, La Croix-de-Beaucaillou, der die bemerkenswerten Weinberge des ehemaligen Terrey Gros Cailloux umfasst, gehört seit 2005 zu den besten seiner Kategorie. Ein dritter Saint-Julien, Lalande-Borie, eine alte, geschätzte Marke des Weinhandels, bezeichnet einen geschmeidigen, eleganten und frühreifen Wein, der aus Weinbergen stammt, die 1855 zum Château Lagrange gehörten.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2013) 98+/100 (Außergewöhnlich)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Mit viel Mineralität, einer herrlichen opaken purpurroten Farbe und etwas mehr Struktur und Tannin als Poyferre oder St.-Pierre (und das will etwas heißen) ist dies ein Blockbuster, ein fabelhafter Ducru Beaucaillou, der in gut einem Jahrzehnt seinen Höhepunkt erreichen und bis zu 40-50 Jahre lang haltbar sein dürfte. Der Besitzer ist nicht der Einzige, der ihn für den besten Ducru Beaucaillou seit 1961 hält. Der klassische feuchte Fels, die Crème de Cassis, die subtile Eiche und der steinige Boden des Weinbergs kommen in diesem spektakulären, vollmundigen, herrlich reinen und intensiven Werk zum Ausdruck. Es ist ein Wein, der die Zeiten überdauern wird und mindestens ein Jahrzehnt lang vergessen werden sollte. Der Eigentümer Bruno Borie hält diesen Wein für ebenso hervorragend wie den 2009er. Er ist etwas strukturierter und weniger extravagant als sein Vorgänger und besteht zu 90 % aus Cabernet Sauvignon und zu 10 % aus Merlot aus den besten Parzellen des Weinbergs. Dieser Wein hat einen natürlichen Alkoholgehalt von 14 %, aber einen normalen pH-Wert von 3,6, was eines der Merkmale dieses Jahrgangs ist (hoher Alkoholgehalt, normaler pH-Wert) und somit die Frische und Präzision der meisten 2010er Jahre erklärt.

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Liebhaber klassischer Grand Médoc-Weine kommen bei Ducru-Beaucaillou voll auf ihre Kosten. Bruno Borie führt diesen hervorragenden Cru mit Talent und Entschlossenheit und hat ihn in den letzten Jahren an die Spitze der Bordeaux-Weine gebracht. Die Weine sind niemals auffällig, weder übermäßig extraktreich noch sehr kraftvoll, sondern bestechen durch ihre Eleganz und ihre seidige Textur. Es handelt sich um tiefgründige, bekömmliche und ausgewogene Médoc-Weine. Aber Vorsicht: Ein Ducru-Beaucaillou entfaltet sein volles Potenzial erst mit zunehmendem Alter, daher ist es immer schade, ihn zu früh zu verkosten. Seine große Frische im Abgang und die elegante Tanninstruktur zeugen von der außergewöhnlichen Qualität seines Terroirs. Croix de Beaucaillou, der ehemalige Zweitwein des Château, ist heute ein eigenständiger Cru mit eigenen Parzellen.

Wein-Beobachter

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 97/100 (außergewöhnlicher Wein)

Über den Wein:

Keineswegs zurückhaltend, mit einem extravaganten Aromaprofil von Apfel und geröstetem Holz sowie warmer Ganache, mit mehr als genug Substanz in Form von Schichten aus Brombeer-, Feigen- und Pflaumenkonfitüre, getränkt in Pastis. Die Struktur ist massiv, aber unglaublich poliert, und die Frucht zeigt dank des graphitunterstützten Abgangs eine atemberaubende Reinheit. Ein großer Erfolg. Auf seinem Höhepunkt zwischen 2020 und 2040.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2013) 96/100

Über den Wein:

Ein großartiger Wein, der sich durch große Reife und Fülle auszeichnet und durch seine Struktur und seinen geradlinigen Charakter besticht. Er ist konzentriert, duftend und opulent. Der Stil von Ducru Beaucaillou ist sowohl großzügig als auch kraftvoll und offensichtlich für die Lagerung geeignet.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2013) 100/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Die Nase ist phänomenal mit perfekten Aromen von Cabernet Sauvignon, Noten von Cassis, Brombeeren und Mineralien. Ein reiner Ausdruck von Cab. Der Gaumen ist perfekt mit einem vollen Körper und perfekt integrierten Tanninen, die die Textur von feinstem Kaschmir zum Ausdruck bringen. Er ist kraftvoll, aber edel, mit perfekter Form und Schönheit. Alles in Harmonie. Ein fabelhafter Wein, von dem alle Bordeaux-Liebhaber eine Flasche oder eine Kiste haben sollten. Ab 2020 zu genießen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE T. Veröffentlicht am 09.09.2022

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn JULIEN H. Veröffentlicht am 07.06.2020

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