Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2022 - Second Vin BIO

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Eine echte Revolution bei diesem Zweitwein, der durch seinen charmanten Duft und seine hervorragende Textur besticht. Sehr empfehlenswert, um auf den Grand Vin zu warten.

Über das Weingut:

Die weitläufigen Weinberge des Château liegen auf einer der prächtigsten und homogensten Hochebenen mit tiefem Kiesboden im gesamten Médoc. Seit 1997 gehört das Weingut der Familie Merlaut. Nur wenige Médoc-Weine, selbst unter den Premiers Crus, können sich rühmen, trotz ihrer Größe über ein so homogenes Terroir zu verfügen wie Gruaud-Larose. Man könnte meinen, dass 80 % der Rebstöcke den Grand Vin hervorbringen, doch hier wird bei der Auswahl noch strengere Maßstäbe angelegt, was sich vor allem im Grand Vin widerspiegelt, der idealerweise vollmundig und harmonisch ist und seit drei Jahren dank einer neuen, weiblichen Generation von Weinbauleitern und Kellermeistern, die noch konsequenter und inspirierter vorgehen, noch präziser geworden ist. Von Natur aus trocknet er während der langen Reifung nur sehr selten aus, und fünfzig Jahre alte Flaschen wie der 1962er oder der 1961er beeindrucken nach wie vor.

Decanter

Über den Wein:

Köstliche Aromen, leicht blumig, krautig und mit Noten von schwarzen Früchten. Eine klare, frische und lebhafte Nase. Eine geschmeidige und saftige Textur, die den Mund wässrig macht, mit präsenten, aber umhüllenden Tanninen. Man spürt die zugrunde liegende Kraft: Die Frucht ist leicht warm und röstig, und die Struktur ist etwas streng, aber ich schätze ihre Intensität. Kraftvoll, fruchtig und rein zugleich. Offen, ehrlich und lebhaft, eine schöne Salzigkeit sorgt für Mineralität und einen klaren, anhaltenden Abgang. Ein fröhlicher Wein. 50 % Most, 10 % Pressmost. pH-Wert: 3,8. Gesamtsäure: 3,35 g/l. 4 % Petit Verdot runden die Assemblage ab. 2026–2038

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Weingut wurde zu Beginn des 18. Jahrhunderts von der Familie Gruaud gegründet und ging 1771 in den Besitz der Familie Larose über, die ihren Namen hinzufügte und das Schloss im neoklassizistischen Stil errichten ließ. Im Jahr 1812 erwarben die Familien Balguerie und Sarget das Anwesen; nach ihrer Trennung entstanden daraus die Weingüter Gruaud Larose-Bethmann und Gruaud Larose-Sarget. Die Wiedervereinigung erfolgte 1934 dank Désiré Cordier. Gruaud Larose wurde 1983 an institutionelle Investoren verkauft und 1997 von der Familiengruppe Taillan (Merlaut) zurückgekauft, die heute einen weitläufigen, fast zusammenhängenden Weinberg von 82 ha bewirtschaftet.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das Weingut befindet sich in hervorragender Lage auf einem Plateau aus tiefem Kiesboden von vollkommener Homogenität im südlichen Teil der Gemeinde Saint-Julien, wo sich die Reben hervorragend entfalten. Bekannt dafür, in den 1980er und 1990er Jahren kraftvolle Weine mit oft leicht animalischen Noten hervorgebracht zu haben, bietet der Cru in den jüngeren Jahrgängen Weine mit präziseren Aromen. Die Familie Merlaut optimiert die technischen Anlagen, deren Installation der kurzzeitige Eigentümer, der Alcatel-Konzern, ermöglicht hatte. Sie hat sich zudem dafür entschieden, den Weinen von Gruaud Larose ein üppigeres und vollmundigeres Profil zu verleihen, um sie bereits in ihrer Jugend zugänglich zu machen. Die jüngsten Jahrgänge zeigen Fortschritte in dieser Richtung, wobei die Weine zudem an Präzision gewonnen haben. Die von Jean Merlaut vertretene Preispolitik macht Gruaud zu einer stets erschwinglichen Marke, was wir sehr begrüßen.

Le Figaro vins

Über den Wein:

Ein aristokratisches Bouquet mit Noten von blauen Beeren – Cassis und Heidelbeeren – für einen außergewöhnlichen, klassischen Wein, der sich durch Sanftheit und Saftigkeit auszeichnet. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Weichheit, eine ausgewogene Fülle, saftige Frucht sowie blumige und salzige Anklänge, die in einen köstlichen Abgang mit Noten von Kaffeebohnen münden. 2028–2040

Yves Beck

Über den Wein:

Das Bouquet des Sarget legt einen klaren Schwerpunkt auf Finesse und Präzision. So entfalten sich zunächst einige reduktive Noten, die schnell von subtilen Nuancen roter und schwarzer Beeren abgelöst werden, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen sowie Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zurückhaltend und präzise. Er strebt nicht danach, vollmundig oder kraftvoll zu sein, sondern konzentriert sich auf seine Finesse, verfügt dabei jedoch über etwas fleischige und perfekt integrierte Tannine. Ein authentischer Wein mit Charakter, der seine Fähigkeit unterstreicht, sich mit Gelassenheit und Ehrgeiz zu positionieren. 2026–2037

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist fruchtig, frisch, konzentriert und tiefgründig, saftig, pfeffrig, mit sanften Gewürznoten, von zarter Tiefe, elegant, präzise, rassig, mit einer feinen saftigen Note. Er offenbart Noten von saftigen/frischen Kirschen, Veilchen...