Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2022 - Second Vin BIO

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Eine echte Revolution bei diesem Zweitwein mit viel aromatischem Charme und einer hervorragenden Textur. Sehr empfehlenswert, um auf den Grand Vin zu warten.

Über das Weingut:

Das weitläufige Weinbergareal des Château liegt auf einer der prächtigsten und homogensten Hochebenen mit tiefem Kiesboden im gesamten Médoc. Seit 1997 gehört es der Familie Merlaut. Nur wenige Médoc-Weine, selbst unter den Premiers Crus, können sich rühmen, trotz ihrer Größe über ein so homogenes Terroir zu verfügen wie Gruaud-Larose. Man könnte meinen, dass 80 % der Rebflächen den Grand Vin hervorbringen, doch hier wird bei der Auswahl noch strengere Maßstäbe angelegt, was sich vor allem im Grand Vin widerspiegelt, der idealerweise vollmundig und harmonisch ist und seit drei Jahren dank einer neuen, weiblichen Generation von Weinbauleitern und Kellermeistern, die noch konsequenter und inspirierter vorgehen, an Präzision gewonnen hat. Von Natur aus trocknet er während der langen Reifung nur sehr selten aus, und fünfzig Jahre alte Flaschen wie der 1962er oder der 1961er beeindrucken nach wie vor ebenso sehr.

Decanter

Zum Wein:

Köstliche Aromen, leicht blumig, krautig und mit Noten von schwarzen Beeren. Ein klares, frisches und lebhaftes Bouquet. Eine geschmeidige und saftige Textur, die den Gaumen anregt, mit präsenten, aber umhüllenden Tanninen. Man spürt die zugrunde liegende Kraft: Die Frucht ist leicht warm und röstig, und die Struktur ist etwas streng, aber ich schätze ihre Intensität. Kraftvoll, fruchtig und rein zugleich. Offen, ehrlich und lebhaft; eine schöne Salzigkeit sorgt für Mineralität und einen klaren, lang anhaltenden Abgang. Ein fröhlicher Wein. 50 % Most, 10 % Pressmost. pH-Wert: 3,8. Gesamtsäure: 3,35 g/l. 4 % Petit Verdot runden die Cuvée ab. 2026–2038

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Weingut wurde zu Beginn des 18. Jahrhunderts von der Familie Gruaud gegründet und ging 1771 in den Besitz der Familie Larose über, die ihren Namen hinzufügte und das Schloss im neoklassizistischen Stil errichten ließ. Im Jahr 1812 erwarben die Familien Balguerie und Sarget das Anwesen; nach ihrer Trennung entstanden daraus die Weingüter Gruaud Larose-Bethmann und Gruaud Larose-Sarget. Die Wiedervereinigung erfolgte 1934 dank Désiré Cordier. Gruaud Larose wurde 1983 an institutionelle Investoren verkauft und 1997 von der Familiengruppe Taillan (Merlaut) zurückgekauft, die heute ein weitläufiges, fast zusammenhängendes Weingut von 82 ha bewirtschaftet.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das Weingut befindet sich in hervorragender Lage auf einem Plateau aus tiefem Kiesboden von vollkommener Homogenität im südlichen Teil der Gemeinde Saint-Julien, wo sich die Reben hervorragend entfalten. Bekannt dafür, in den 1980er- und 1990er-Jahren kraftvolle Weine mit oft leicht animalischen Noten hervorgebracht zu haben, bietet der Cru in den jüngeren Jahrgängen präzisere Aromen. Die Familie Merlaut optimiert die technischen Anlagen, deren Installation der kurzzeitige Eigentümer, der Alcatel-Konzern, ermöglicht hatte. Sie hat sich zudem dafür entschieden, den Weinen von Gruaud Larose ein vollmundigeres und genussreicheres Profil zu verleihen, um sie bereits in ihrer Jugend zugänglich zu machen. Die jüngsten Jahrgänge zeigen Fortschritte in dieser Hinsicht, wobei die Weine zudem an Präzision gewonnen haben. Die von Jean Merlaut vertretene Preispolitik macht Gruaud zu einer stets erschwinglichen Marke, was wir sehr begrüßen.

Le Figaro vins

Zum Wein:

Ein aristokratisches Bouquet mit Noten von blauen Beeren – schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere – für einen außergewöhnlichen, klassischen Charakter, der sich durch Sanftheit und Saftigkeit auszeichnet. Was für eine Sanftheit am Gaumen, eine gekonnte Opulenz, saftige Frucht, eine blumige und salzige Note, die in einen köstlichen Abgang mit Noten von Kaffeebohnen mündet. 2028–2040

Yves Beck

Zum Wein:

Das Bouquet des Sarget legt einen klaren Schwerpunkt auf Finesse und Präzision. So entfalten sich zunächst einige reduktive Noten, die schnell von subtilen Nuancen roter und schwarzer Beeren abgelöst werden, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen sowie Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zurückhaltend und präzise. Er strebt nicht danach, vollmundig oder kraftvoll zu sein, sondern konzentriert sich auf seine Finesse, verfügt dabei jedoch über etwas fleischige und perfekt integrierte Tannine. Ein authentischer Wein mit Charakter, der seine Fähigkeit unterstreicht, sich gelassen und ambitioniert zu präsentieren. 2026–2037

Vert de Vin

Zum Wein:

Die Nase ist fruchtig, frisch, konzentriert und tiefgründig, saftig, pfeffrig, mit sanften Gewürznoten, von zarter Tiefe, elegant, präzise, rassig, mit einer feinen, saftigen Note. Er offenbart Noten von saftigen, frischen Kirschen und Veilchen...