Bouchard Père & Fils - Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses 2017
Das Dorf Auxey-Duresses liegt eingebettet in einem kleinen Tal zwischen Meursault und Monthélie. Seine Weinberge verteilen sich auf drei Parzellen, von denen die prestigeträchtigste südlich ausgerichtete Premiers-Cru-Rotweine hervorbringt, wie beispielsweise den „Duresses“, die renommierteste Parzelle der Appellation. Ein Geheimtipp unter den Rotweinen, der zum Altern bestimmt ist und eine schöne Struktur sowie viel Charakter bietet.
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Auge
Rubinrote Farbe
Nase
Sehr aromatisches Bouquet mit Noten von Beeren
Geschmack
Charaktervoll, mit einem schönen Körperbau, der noch einige Jahre braucht, um sich voll zu entfalten. Gutes Lagerpotenzial
Servieren
BEI 17-18°C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wild, rotem Fleisch mit Soße und Käse
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Rebfläche, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN P. Veröffentlicht am 20.08.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn JESPER R. Veröffentlicht am 19.09.2021
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