Auxey-Duresses

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Auxey-Duresses
L'appellation d'origine contrôlée Auxey-Duresses est une appellation Village du vignoble de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. Cette appellation comporte 9 Climats classés en Premier Cru.

L'AOC Auxey-Duresses, est situé au seuil d'une vallée qui, depuis la Côte de Beaune, s'enfonce dans les Hautes-Côtes sur la route de La Rochepot et d'Autun. Auxey-Duresses (prononcé Aussey) avec ses hameaux de Petit-Auxey et de Melin, est sans doute, en Bourgogne, l'un des sanctuaires de la vigne celte et gallo-romaine. Cette ancienne dépendance de l'abbaye de Cluny partageait jadis son activité entre moulins à grains et pressoirs à raisins. Seuls ces derniers subsistent aujourd'hui pour produire cette Appellation d'Origine Contrôlée instituée en 1937.

La nature délimite nettement les rouges et les blancs. Dans le prolongement de Volnay et de Monthélie, la montagne du Bourdon présente une assise marno-calcaire très caillouteuse qui donne leur élan aux Duresses, climat exposé est et sud-est. Très calcaire, le climat du Val regarde le midi. La marne l'emporte sur le calcaire à La Chapelle. La finesse du sol du mont Mélian annonce Meursault et Puligny, paradis des blancs.

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Rodolphe Demougeot - Auxey-Duresses Les Clous 2015

15/20 Bettane & Desseauve

« La texture ronde et ample donne à ce vin un abord agréable en bouche. L'aromatique est mûre et fruitée, l'ensemble est appréciable dès à présent. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Agnès Paquet - Auxey-Duresses 2014

Cité Hachette

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16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2013)

Avec l'Auxey Duresse 2014, Agnès Paquet signe le treizième millésime de cette cuvée gourmande au fruité charmeur. Ici, le Pinot Noir s'exprime sur la rondeur, la souplesse et des arômes de griotte et de bourgeon de cassis.

Agnès Paquet - Auxey-Duresses 2013

Cité Hachette

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16,5/20 Jancis Robinson

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16/20 Bettane & Desseauve

« Le nez de ce village s'ouvre doucement sur la griotte et le bourgeon de cassis. En bouche, on découvre un auxey rond et bien en chair, aux tanins souples et aux accents fruités. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

H. & G. Buisson - Auxey-Duresses 1er Cru Les Ecusseaux 2010

Note : Bourgogne Aujourd'hui 16,5/20
Développant un bouquet très fin, surtout fruité (cassis, framboise) avec une nuance animale en vin vieux (musc fumé), Les Ecusseaux est un rouge souple, doté de bons tanins, bien charpenté dans sa jeunesse avec un potentiel de garde intéressant qui le rend généreux et velouté en texture au fil du temps. Une très belle bouteille !

Christophe Buisson - Auxey-Duresses 2009

Notes : Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Gault Millau 15,5/20
« Cet auxey est d'un juste équilibre entre la gourmandise et le vin de caractère. Cerise noire, cassis et violette s'expriment nettement avec, en finale, quelques tanins fermes qui appellent la table. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)