Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das 1731 gegründete große Weinhaus aus Beaune, Des Cazetiers in Bouzeron, besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbaugebiet, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden. Der größte Teil der Produktion stammt aus dem Kauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Moste für die Weißweine, die nicht aus dem Weingut stammen. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2021 bietet Aromen von süßen Himbeeren, Pfingstrosen, Orangenschalen und warmen Gewürzen, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen, vollmundigen und fleischigen Gaumen, homogen und vollmundig, mit geschmolzenen Tanninen, lebhafter Säure und einem langen, köstlichen Abgang.

Jancis Robinson

Vinous

Über den Wein:

Der Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jésus 1er Cru 2021 wächst auf sandigeren Böden als der Rest der Grèves. Die Nase ist im Vergleich komplexer, etwas straffer und würziger. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer sanften Griffigkeit, recht festen Tanninen und einer schönen Struktur. Ein solider Beaune Grèves mit einer willkommenen Note von schwarzem Pfeffer im Abgang. Es gibt einen spürbaren Qualitätsunterschied zwischen diesem Wein und der regulären Abfüllung von Grèves in diesem Jahr.

James Suckling

Über den Wein:

Hier haben wir einen tiefgründigen und komplexen Beaune 1er Cru 2021 mit einer großen Komplexität von schwarzer Erde, einer Fülle von roten Früchten und einem Hauch von geräucherter Eiche. Die ernsthafte Tanninstruktur kommt voll zur Geltung und treibt den Wein unermüdlich voran, mit einem vollen Mundgefühl. Auch ausgezeichnete Frische. Ein lang anhaltender Wein. Kann sofort getrunken werden, sollte aber vorzugsweise ab 2025 getrunken werden.

Tim Atkin

Inside Burgundy - Jasper Morris