Maison de La Chapelle - Bourgogne Aligoté 2020
89/100
Robert Parker
„Ein festlicher und vollmundiger Aligoté“
„Der Bourgogne Aligoté 2020 stammt aus zwei Parzellen in Chitry, die im Tank vinifiziert werden, und besticht durch Aromen von knackigen Obstgartenfrüchten, Geißblatt und frischem Brot. Er ist mittelkräftig bis kräftig, seidig und konzentriert, hat eine ausgeprägte Textur und ist dennoch präzise, mit einem kreidigen Abgang . Ein echter Erfolg. “ (Wine Advocate 2021).
Kaufen Sie Ihre Weine von Maison de La Chapelle zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Blassgelbe, leicht goldfarbene Farbe
Nase
Reichlich mit weißfleischigen Früchten, weißen Blüten und einem Hauch von Jod
Geschmack
Vollmundig, mit fruchtiger Säure, geprägt vom kalkhaltigen Boden, salziger Abgang, der in einem subtilen Hauch von Kohlensäure ausklingt und für einen lebhaften, energiegeladenen Abschluss sorgt
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Ein Wein für gesellige Runden, der sich hervorragend als Aperitif eignet oder zu rohem Gemüse der Saison, Wellhornschnecken, Taschenkrebse und Austern passt, die seine salzigen und jodhaltigen Noten besonders gut zur Geltung bringen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das schöne Abenteuer geht für Grégory Viennois und Delphine Carré neben ihren jeweiligen Tätigkeiten für die Weingüter Laroche weiter. Dieser reine Handel mit Rotweinen der Appellation Irancy fehlte in der Weinlandschaft der Region, zumal sie mit dem herrlichen Jahrgang 2015 durchstarteten. Im Jahr 2016 hatten sie es vorgezogen, alles zu einer einzigen Cuvée zu verschnitten, doch die Jahrgänge 2017 kehren zu den mittlerweile üblichen drei Cuvées zurück, darunter ein absolut herrlicher „Beaux-Monts“. Man muss diese Cuvées beim Weingut sehr früh reservieren!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein ganz junges Weingeschäft, das 2015 von Delphine und Grégory Viennois gegründet wurde. Delphine stammt aus einer Winzerfamilie und hat bei großen Häusern in Burgund gearbeitet. Der zweite, ebenfalls aus Burgund stammend und mit einem Abschluss in Önologie, kann einen beeindruckenden Lebenslauf vorweisen: Er erlernte das Handwerk bei Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) und Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), war als Winzer im Château Smith-Haut-Lafitte tätig, war technischer Leiter bei Michel Chapoutier und Geschäftsführer bei Ferraton Père & Fils. Seit 2011 ist er technischer Leiter des Weinguts Laroche in Chablis und betreut seit 2006 als Berater die Quinta Do Monte d'Oiro in Portugal.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der aus zwei Parzellen in Chitry stammende und im Tank vinifizierte Bourgogne Aligoté 2020 sprüht vor Aromen knackiger Obstgartenfrüchte, Geißblatt und frischem Brot. Mittelkräftig bis kräftig, seidig und konzentriert, ist er strukturiert und doch präzise und endet mit einem kreidigen Abgang. Ein echter Erfolg.
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
