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Maison de La Chapelle
Delphine und Grégory Viennois, beide gebürtige Burgunder, kehren mit der Gründung ihres Weinhauses„La Maison de la Chapelle“ zu ihren Wurzeln zurück. Die beiden Weinliebhaber aus der Welt des Weins starten ihr Abenteuer mit ihrem allerersten Jahrgang im Jahr 2014. Delphine stammt aus einer Winzerfamilie und ist seit jeher mit den großen Häusern Burgunds verbunden. Grégory, ein Önologe, absolvierte seine Ausbildung bei großen Namen aus dem Burgund wie dem Weingut J. Prieur, de l’Arlot sowie bei anderen namhaften Häusern wie Smith-Haut Lafitte, M. Chapoutier, Ferraton Père & Fils oder auch bei Stéphane Derenoncourt. Heute ist er zurück im Burgund, leitet sein eigenes Weingut und ist zudem technischer Leiter auf der Domaine Laroche in Chablis sowie Berater auf der Quinta Do Monte d’Oiro in Portugal.
Das in der Appellation Irancy ansässige Weingut Maison de La Chapelle keltert Parzellenweine, um das für das Burgund typische Konzept des „Climats“ hervorzuheben. Das junge Weingut keltert ausschließlich Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir und hält dabei das burgundische Know-how und die Tradition hoch. Ein vielversprechendes Weingut, das dieser noch wenig bekannten, aber aufstrebenden Appellation unter den Burgunderweinen bereits zu Ansehen verhilft.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Maison de La Chapelle
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