Les Galtières ist ein feiner und eleganter Burgunder mit Aromen von Zitrusfrüchten und Zitrone, ergänzt durch blumige Noten und einen Hauch von Röstnoten. Der Auftakt am Gaumen ist frisch, rund und ausgewogen, mit fruchtigen Noten und einem frischen, lang anhaltenden Abgang. Eine schöne Harmonie der Herkunft, zwischen Reife und Mineralität!
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Auge
Leuchtende Farbe, gelbgoldfarben mit einigen goldenen Reflexen
Nase
fein und elegant, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Zitrone, dazu blumige Noten und ein Hauch von Röstnoten
Geschmack
Der Auftakt ist frisch, gefolgt von schöner Rundheit und Ausgewogenheit, fruchtbetont, mit einem frischen und lang anhaltenden Abgang; eine schöne Harmonie der Herkunft, zwischen Reife und Mineralität
Servieren
bei 12-13°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif und zu Fisch-Tartar mit frischen Kräutern, gegrillten Meeresfrüchten, Fisch-Matelote, kurz angebratenen Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse (Cabecou, Rocamadour, Aisy cendré…)...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
„Das Haus Champy in Beaune hat 2010 dieses schöne, zehn Hektar große Weingut erworben, das hauptsächlich Pernand-Vergelesses und Corton-Charlemagne produziert. Die Qualität war hier schon immer beständig, und vor allem sind die Preise nach wie vor sehr erschwinglich.“
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