Les Galtières ist ein feiner und eleganter Burgunder mit Zitrus- und Zitronenaromen, blumigen Noten und leicht gerösteten/toastigen Anklängen. Am Gaumen ist er frisch, rund und ausgewogen, fruchtig und hat einen frischen, lang anhaltenden Abgang. Eine schöne Harmonie zwischen Reife und Mineralität!
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Auge
Leuchtende, gelbgoldene Farbe mit einigen goldenen Reflexen
Nase
Fein und elegant mit Zitrus- und Zitronenaromen, mit blumigen Noten und leicht gerösteten/toastigen Noten
Mund
Der Auftakt ist frisch, dann schöne Rundheit und Ausgewogenheit, fruchtig, frischer und anhaltender Abgang, schöne Harmonie der Ursprünge, zwischen Reife und Mineralität.
Servieren
bei 12-13°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2013
Vorher trinken
2017
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal als Aperitif und zu Fisch-Tartar mit frischen Kräutern, gegrillten Krustentieren, Fisch-Matelote, kurz angebratenen Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse (Cabecou, Rocamadour, Aisy cendré…)...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
„Das Haus Champy in Beaune hat 2010 dieses schöne, zehn Hektar große Weingut erworben, das hauptsächlich Pernand-Vergelesses und Corton-Charlemagne produziert. Die Qualität war hier schon immer konstant und vor allem sind die Preise sehr erschwinglich.“