„Köstliche Aromen von roten und schwarzen Kirschen mit einem Hauch von Milchschokolade und einigen Noten von schwarzen Oliven. Eine subtile animalische Note sorgt für zusätzliche Komplexität.“ (Decanter World Awards 2025)
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Auge
Purpurrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Köstlich, Aromen, die an typische Pinot Noir-Aromen (Cassis, Sauerkirsche), Lakritz und Gewürze erinnern
Mund
Rassig und kraftvoll, feste, aber gut integrierte Tannine, Aromen, die die Nase widerspiegeln, schöne Struktur, frischer und würziger Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu Rinderbavette mit Pfeffersauce, Pilzpastete, Tartiflette...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die 1931 gegründete Kellerei „Cave des Vignerons de Buxy” umfasst derzeit 342 Mitglieder mit insgesamt 1164 Hektar Rebfläche in der Côte Chalonnaise und im Mâconnais und keltert 75 % der Weine der Appellation Montagny. Der Zusammenschluss einer Vielzahl kleiner Familienbetriebe ermöglichte die Schaffung einer leistungsfähigen Produktionsstätte, die sich einem echten Qualitätsansatz bei der Weinbereitung und -produktion verschrieben hat (Vignerons en Développement Durable). Alle Weine, die bei unseren Blindverkostungen vorgestellt werden, sind von sehr guter Qualität, was zeigt, dass die Weinbaukooperative in der Côte Chalonnaise aktiv ist und ihre Appellationen aufwerten kann. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Burgund äußerst attraktiv.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2025) 88/100
Über den Wein:
Köstliche Aromen von roten und schwarzen Kirschen mit einem Hauch von Milchschokolade und einigen Noten von schwarzen Oliven. Eine subtile animalische Note sorgt für zusätzliche Komplexität.
PREIS 1JOUR1VIN
10
.90
Cashback | 2.00%