Bewertungen: Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17/20
„Vollmundig, intensiv, voluminös, kraftvoll, aber noch jugendlich, Noten von schwarzen Beeren und Rauch, viel Potenzial – unbedingt lagern. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ein am Gaumen kräftiger, rassiger Wein, der sich mit Finesse präsentiert. Einer der großen Weine der Domaine! • Lieferung in einer Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •
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Auge
dunkle rubinrote Farbe mit braunen und violetten Reflexen
Nase
Ein Bouquet von großer Komplexität mit Noten von konfitürartigen roten und schwarzen Beeren, Mokka und sanften Gewürzen
Geschmack
Kräftig, rassig, präsentiert er sich mit Klasse. Sehr gutes Lagerpotenzial
Servieren
in einer Karaffe bei 16–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Ein rassiger Wein, der hervorragend zu mariniertem rotem Fleisch, Wildgerichten (Wildschwein, Reh) und kräftigen Käseplatten passt...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 18/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
Vollmundig, intensiv, voluminös, kraftvoll und dennoch jugendlich, Noten von schwarzen Beeren und Rauch, viel Potenzial – unbedingt lagern.
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses große, 1731 gegründete Weinhaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Rebflächen, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 17/20 (Spitzenwein)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended