1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Domaine Huguenot - Petits Crais 2013

Domaine Huguenot - Petits Crais 2013

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (3 Kunden)

15,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2012)

Der Fixin Petits Crais ist ein charmanter Wein mit einer klaren, glänzenden violetten Farbe, der in der Nase eine harmonische Aromapalette aus reifen Früchten und Gewürzen bietet. Ein Rotwein mit viel Frische und einem vollmundigen, reichhaltigen Abgang ... Nicht verpassen!

Kaufen Sie Ihre Weine von Huguenot zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Huguenot

Cuvée

Petits Crais

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Fixin

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Lehm und Kies

Weinbau

seit 2010 in Umstellung auf biologischen Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

7 bis 10 Tage kalte Mazeration vor der Gärung, 10 bis 15 Tage alkoholische Gärung

Reifung

12 bis 18 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13 %

Auge

violette Farbe, klar und glänzend

Nase

schöne Aromapalette aus reifen Früchten und Gewürzen

Mund

viel Frische, ein vollmundiger und reichhaltiger Abgang

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2023

Produktion

10.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gegrilltem Rinderfilet, geschmortem Kalbsnussstück, Pilzfrikassee, gebratenem Freilandgeflügel...

Weitere Informationen unter Domaine Huguenot

Weitere Informationen unter Fixin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2015) 15/20 (Jahrgang 2012) (Sehr guter Wein)

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Philippe Huguenot ist ein Pragmatiker. Seit 2013 bio-zertifiziert, hat er diesen Schritt eingeleitet, um seinen Reben die Widerstandsfähigkeit zurückzugeben, die er vermisste. Auch die maschinelle Lese wurde aufgegeben. Dieses Weingut entwickelt sich weiter und seine Weine werden immer eleganter mit einer angenehmen Fruchtigkeit, die schon in ihrer Jugend überzeugt. Die Qualitätssteigerung war in den letzten Jahrgängen spektakulär. Er ist ein Mensch von seltener Freundlichkeit mit Weinen, die ihm gleichen, und empfängt seine Kunden gerne im Weinkeller, während viele andere angesichts des kommerziellen Erfolgs ihre Türen geschlossen haben. Die Qualität ist hier besonders homogen und konstant.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2015) 1*Stern (Jahrgang 2012) (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Seit 1790 haben sich zehn Generationen auf diesem 21 Hektar großen Weingut abgelöst, das für seine Marsannay-, Gevrey- und Fixin-Weine bekannt ist. Philippe Huguenot trat 1996 die Nachfolge seines Vaters Jean-Louis an und leitete die Umstellung seines Weinbergs auf biologischen Anbau ein (Zertifizierung 2013).

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2015) 15,5/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Als Erbe von zehn Generationen von Winzern aus Marsannay produzierte Jean-Louis Huguenot, der 2019 verstorben ist, lange Zeit technisch einwandfreie Weine. Sein eher zurückhaltender Sohn Philippe und seine Frau Valérie haben es geschafft, den Weinen mehr Persönlichkeit zu verleihen, ohne dabei ihre grundlegenden Eigenschaften zu beeinträchtigen. Das gesamte Sortiment umfasst präzise und solide Weine, die seit 2019 wieder die Bio-Zertifizierung erhalten haben, aber die zu ausgeprägte Reifung mindert die Nuancen des Terroirs mit trockenen Abgängen. Wir hoffen, dass Philippe Huguenot, der nun die volle Verantwortung trägt, diesen Stil weiterentwickeln wird. Derzeit werden umfangreiche Renovierungsarbeiten an der Kellerei und den Gebäuden durchgeführt.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5

4.3/5

von 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN MICHEL F. Veröffentlicht am 06.06.2021

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIP P. Veröffentlicht am 22.02.2018

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Anmerkung und Stellungnahme von Herrn JEAN BAPTISTE B. Veröffentlicht am 27.10.2015

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...