Domaine Bruno Clair - Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny 2008 - Monopole
16/20
RVF
18/20
Gault & Millau
90-91/100
Robert Parker
Bewertungen: Robert Parker 90–91/100, Gault Millau 18/20, RVF 16/20, Jancis Robinson 17/20, Stephen Tanzer 87–90/100
„In der Nase dieses Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008 finden sich Noten von Cassis, schwarzen Kirschen, Veilchen und harzigen Akzenten, gefolgt von einer kräftigen und beeindruckenden Präsenz am Gaumen mit feinen Tanninen. Der Gesamteindruck wird durch die Frische von Beeren belebt, gepaart mit Tiefe und Energie. Es lohnt sich, ihn mindestens ein Jahrzehnt lang zu beobachten, da er viele Nuancen entfalten wird.“ (Wine Advocate, April 2012 – Robert Parker)
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Auge
schöne, dunkle und kräftige Farbe
Nase
verbindet auf subtile Weise kleine schwarze Beeren und Gewürze und erinnert an Veilchen
Geschmack
kraftvoll und konzentriert, mit einem fruchtigen und vollmundigen Abgang
Servieren
bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vor dem Trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur un coq au vin, un boeuf en daube, des fromages...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Weinführer 2012): 18/20 (Hervorragend)
Zum Wein:
Ein perfekt ausgewogenes Bouquet, in dem sich kleine schwarze Beeren und Gewürze vermischen und bereits einige rauchige Noten zu erkennen sind. Am Gaumen ist er lebhaft, kraftvoll und konzentriert. Die Tannine sind gut eingebunden. Der Abgang ist lang, knackig, fruchtig und vollmundig.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2012): 90–91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
In der Nase dieses Gevrey-Chambertin Clos du Fonteny 2008 zeigen sich Noten von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Veilchen und harzigen Akzenten, gefolgt von einer kräftigen und beeindruckenden Präsenz am Gaumen mit feinen Tanninen. Der Gesamteindruck wird durch die Frische von Beeren belebt und zeichnet sich durch Tiefe und Energie aus. Es lohnt sich, ihn mindestens ein Jahrzehnt lang zu begleiten, da er viele Nuancen entfalten wird.
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2011): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2014) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Der Gevrey Clos du Fonteny ist ein strenger, aber großartiger Wein, der durch seine kantige und klare Note besticht.
Über das Weingut:
„Bruno Clair keltert klassische Burgunder – jung, lebhaft und prägnant; oft versteht man sie erst nach einigen Jahren der Lagerung. Sie sind sofort an ihrer klaren Struktur und ihrem schönen Abgang zu erkennen. Das Weingut hat die Terroirs von Marsannay sowie eine schöne Reihe von Gevrey-Chambertins zur Geltung gebracht, darunter den herrlichen Clos Saint-Jacques und das Herzstück des Weinguts: den eleganten und raffinierten Chambertin Clos de Bèze. Die eher unbekannten Weißweine sind ebenso bemerkenswert. Das Weingut zeichnet sich durch eine lobenswerte Beständigkeit aus.“