Dieser Burgunder „Hautes-Côtes de Beaune“ stammt aus einem Anbaugebiet, das etwa zwanzig Gemeinden umfasst und bis in den Norden des Departements Saône-et-Loire reicht. Ein Rotwein mit einem intensiv duftenden Bouquet, geprägt von Noten kleiner roter Beeren (Himbeere, Walderdbeere) und voller Charakter. Ein sehr angenehmer Wein!
Kaufen Sie Ihre Weine von Bouchard Père et Fils zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen
Nase
Ein intensiv duftendes Bouquet mit Noten von roten Beeren (Himbeere, Walderdbeere)
Geschmack
Am Gaumen frisch und aromatisch, mit einer feinen Struktur. Ein angenehmer Wein
Servieren
in einer Karaffe bei 15–16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2016
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wurstwaren, einem Fleischgericht mit Soße...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses große, 1731 gegründete Weinhaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Rebflächen, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended