Domaine Bertrand Bachelet - Maranges 1er cru rouge 2022
„Die Eleganz des Pinot Noir“
Wir sind die Ersten in Frankreich, die diese neue Cuvée auf den Markt bringen. Als Assemblage mehrerer Premier-Cru-Weine bietet dieser Maranges 1er Cru ein strahlendes Bouquet mit Aromen von roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen kommt die ganze Eleganz des Pinot Noir zum Ausdruck, die Tannine sind fein und zart und offenbaren eine herrliche, dichte und schmeichelhafte Struktur. Diese Cuvée wird ihr volles Potenzial in 3 Jahren entfalten und verfügt über ein Lagerpotenzial von 10 Jahren.
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Auge
Leuchtende rubinrote Farbe
Nase
Lebhaft, mit Aromen von roten Beeren
Geschmack
Ein kraftvoller Wein mit sehr geschmeidigen Tanninen, frisch und vollmundig
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
Jüngere Jahrgänge sollten vorab belüftet werden
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem guten Braten, gegrillten Rippchen, einem Honig-Truthahn oder einer Käseplatte...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Bertrand Bachelet, ein junger Winzer, der sich 2011 niedergelassen hat, leitet dieses 13 Hektar große Weingut, das sich von Maranges bis Pommard erstreckt. Nachhaltiger Weinbau und die Cordon-de-Royat-Erziehung sind hier ebenso selbstverständlich wie die Massenselektionen, die aus den ältesten Rebstöcken des Weinguts entwickelt wurden. Ein Sortiment, das sich durch Weine mit reifer und intensiver Frucht auszeichnet. Die Rotweine, die den Großteil der Produktion ausmachen, werden entrappt in Betontanks vinifiziert und weisen seidige Tannine auf, während die Weißweine, die ohne Bâtonnage ausgebaut werden, Rundheit und Aromen von Obst aus dem Obstgarten bieten, saftig und honigartig.
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