Domaine Bertrand Bachelet

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4.4/5Voir les 5 avis
Domaine Bertrand Bachelet
Ce domaine familial de 13 hectares a été repris en 2011 par Bertrand Bachelet, à la suite de son père, Jean-Louis. Il représente la quatrième génération d’une lignée de vignerons bourguignons. A l’heure actuelle, Bertrand exploite 13 hectares répartis sur la côte de Beaune, des Maranges jusqu’à Pommard. L’exploitation est basée à Dezize-les-Maranges, un des trois villages de l’appellation Maranges. Cette appellation représente la plus grosse production du domaine.

Avec passion, Bertrand Bachelet reconduit la tradition familiale, dans le but d’élaborer des vins de grande qualité, tout en s’appuyant sur les nouvelles techniques issues de la viticulture et de l’œnologie modernes. L’objectif est de valoriser au mieux chaque terroir afin de produire une gamme de vins riches et diversifiés. L’accent est mis sur un travail soigné dans les vignes pour obtenir des raisins sains, indispensables à l’élaboration de grands vins. Afin d’exprimer au mieux chaque terroir, une grande importance est accordée au travail du sol. De la période de taille à celle des vendanges, tous les travaux au sein du domaine Bertrand Bachelet sont réalisés manuellement. La vinification reste traditionnelle, peu interventionniste, pour révéler au mieux la singularité et la complexité de chacun de nos terroirs.

Plus d'informations sur le site des vins de Bertrand Bachelet

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Nos dernières ventes de vins Domaine Bertrand Bachelet

Domaine Bertrand Bachelet - Santenay 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

chardonnay
onctueux
apéritif
risotto aux cèpes
fromages

Issue du lieu-dit « En Charron » à environ 300 mètres d’altitude, l'excellent ensoleillement et le sol calcaire mince, garantissent à cette cuvée une grande finesse aromatique. Ainsi, dans sa belle robe dorée, le vin arbore un nez frais, légèrement torréfié. En bouche, on se laisse captiver par des arômes d’amandes et de noisettes grillées et une certaine onctuosité associée à de la fraîcheur. Avec quelques années de vieillissement, le vin évoluera vers un profil aromatique truffé.

Domaine Bertrand Bachelet - Chassagne-Montrachet 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

16/20 Jancis Robinson

chardonnay
classe
vin de gastronomie

Située dans la partie sud de la Côte de Beaune, l'appellation Chassagne-Montrachet produit essentiellement des vins blancs reconnus pour leur expression aromatique et leur longueur en bouche exceptionnelles . Les notes de tisane, fleurs et épices au nez nous emmènent vers une bouche ample et mature idéalement soutenue par une belle fraîcheur et acidité. Une harmonie incroyable.

Domaine Bertrand Bachelet - Maranges 1er cru La Fuissière 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

16,5/20 Jancis Robinson

-

90-92/100 Vinous

pinot noir
cailles aux raisins

L’appellation Maranges est la dernière née de la Côte de Beaune, elle a vu le jour en mai 1989. Le climat La Fussière est le principal climat de l’appellation Maranges, réparti sur les communes de Cheilly et Dezize-les-Maranges. Paré d'une robe rubis framboise, ce Maranges 1er cru affiche un nez éclatant, aux arômes de fruits rouges, cassis. La bouche empreinte de fraîcheur et de saveurs poivrées dévoile une superbe matière, dense et flatteuse.