Die weißen Maranges, die nur 10 % der Appellation ausmachen, bieten eine brillante Qualität des Chardonnay, und der „Sur Le Chêne 2024“ von Marie Bouthenet bildet da keine Ausnahme. Seine Nase ist von großer Eleganz, mit Noten von Akazienblüten und Geißblatt, gefolgt von einer köstlichen Note gerösteter Vanille und einer erfrischenden Zitronenschale. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige und seidige Textur von großer Genussfreudigkeit, und die Aromen klingen in einem langen, subtil mineralischen Abgang aus.
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Auge
Schöne goldgelbe Farbe, glänzende Scheibe
Nase
Intensiv, mit Noten von weißen Blüten, Mandeln und gerösteten Haselnüssen
Geschmack
Rundes und seidiges Mundgefühl, geprägt von Noten weißer Blüten und getrockneter Aprikosen, die sich subtil ergänzen und mit Noten von gerösteten Mandeln vermischen; langer, mineralischer Abgang
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Terrine aus Lachs und Kabeljau, frischem Spargel mit Balsamico und Parmesan sowie dünnen Scheiben Cantal...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 3* „Coup de Coeur“ (Jahrgang 2022) (Außergewöhnlicher Wein)
Kundenbewertung
(Jahrgang 2023)
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU D. Veröffentlicht am 07.03.2026
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PREIS 1JOUR1VIN
24
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