Die Mineralität ist das Besondere an dieser Parzelle in Marsannay. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen entwickelt Les Longeroies eine ausgeprägte Mineralität, abgerundet durch schwarze Früchte und eine elegante Holznote. Am Gaumen ist er vollmundig und rassig, mit dichten Tanninen und einer herrlichen Länge von schwarzen Früchten. Ein komplexer und intensiver Wein!
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Auge
Dunkelviolette, glänzende Farbe
Nase
Sehr mineralisch, säuerliche rote Früchte, holzige Note
Mund
Vollmundig und rassig, dichtes Tannin, herrliche Länge mit Noten von schwarzen Früchten
Servieren
BEI 15-17°C
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Lammkoteletts, Tournedos Rossini, Schmorgerichten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Olivier Halley, Nachkomme der Eigentümerfamilie von Promodès und Aktionär von Carrefour, kaufte 2012 dieses 40 Hektar große Weingut, davon 28 Hektar in Marsannay, zusammen mit dem Château de Meursault und übertrug Stéphane Follin-Arbelet die Leitung. Die Investitionen in Anbau, Technik und Personal, die aufgrund der schwierigen Phase, in der sich das Weingut befand, getätigt werden mussten, beginnen sich nun auszuzahlen. Sylvain Pabion, der zuvor im Clos Delorme von Bertrand Minchin gearbeitet hatte, kam zum Weingut, um sich um den Betrieb und den Empfang zu kümmern. Ein großer Empfangsraum bietet Platz für bis zu 350 Personen, was im Weinbaugebiet Burgund selten ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Ch. de Marsannay erstreckt sich über fast 40 Hektar. Es ist sowohl in den Appellationen Villages, 1er Crus als auch Grands Crus der Côte de Nuits vertreten. Seit 2012 gehört es der Familie Halley, die auch Eigentümerin des Ch. de Meursault ist. Es wurden zahlreiche Investitionen in die Qualität getätigt.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2020)
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