„Dieser mittelkräftige Pinot Noir ist zugleich vollmundig und elegant, mit einer Fülle samtiger Tannine und Aromen von Waldbeeren – ein wahres Wunderwerk. Ich liebe seine Noten von Sommerblumen und Granatapfel. Sein langer, pudriger Abgang macht Lust auf mehr. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern. “ (James Suckling 2025)
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Auge
Rubinrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Ein charmanter Wein, der Aromen von schwarzen Früchten und Waldbeeren wie Johannisbeeren entfaltet und sich in der zweiten Nase durch subtile blumige Noten weiterentwickelt
Geschmack
Samtig und geschmeidig, feinkörnige Tannine, Aromen, die an das Bouquet anknüpfen, Lebendigkeit, langer, schmackhafter und samtiger Abgang
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Kalbsragout, geschmortem Schinken, Schweinerippchen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Olivier Halley, ein Nachkomme der Eigentümerfamilie von Promodès und Aktionär von Carrefour, erwarb 2012 dieses 40 Hektar große Weingut, davon 28 Hektar in Marsannay, zeitgleich mit dem Château de Meursault, und übertrug die Leitung an Stéphane Follin-Arbelet. Die Investitionen in Anbau, Technik und Personal, die getätigt werden mussten, da das Weingut eine schwierige Phase durchlaufen hatte, beginnen sich auszuzahlen. Sylvain Pabion, der zuvor im Clos Delorme von Bertrand Minchin gearbeitet hatte, kam zum Château, um den Betrieb und den Empfangsbereich zu leiten. Ein großer Empfangsraum bietet hier Platz für bis zu 350 sitzende Gäste, was im Weinbaugebiet Burgund selten ist.
Bourgogne Aujourd'hui
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16,5/20
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Château de Marsannay erstreckt sich über fast 40 Hektar. Es ist sowohl in den Village-Weinen als auch in den 1er-Crus und Grands Crus der Côte de Nuits vertreten. Seit 2012 gehört es der Familie Halley, die auch Eigentümerin des Château de Meursault ist. Es wurden zahlreiche Investitionen zur Qualitätssteigerung getätigt.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2025) 94/100
Über den Wein:
Dieser mittelkräftige Pinot Noir ist zugleich vollmundig und elegant, mit einer Fülle samtiger Tannine und Aromen von Waldbeeren – ein wahres Wunderwerk. Ich liebe seine Noten von Sommerblumen und Granatapfel. Sein langer, pudriger Abgang macht Lust auf mehr. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.
PREIS 1JOUR1VIN
44
.90
Cashback | 2.00%
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