Dieser Marsannay präsentiert sich in einer leuchtenden, tiefen Farbe mit einem schönen Kirschrot und entwickelt eine subtile, elegante Nase mit Noten von reifen Früchten und einer leicht rauchigen Nuance. Am Gaumen ist er geschmeidig, vollmundig und gut ausgewogen, mit Aromen von Gewürzen, kleinen roten Früchten und einem guten Abgang. Alles, was man von einem guten Marsannay erwartet!
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Auge
Glänzende, tiefe, kirschrote Farbe mit roten Reflexen
Nase
subtil, elegant mit Noten von reifen Früchten und einer leicht rauchigen Nuance
Mund
Geschmeidig, vollmundig und ausgewogen mit Aromen von Gewürzen, kleinen roten Beeren, guter Persistenz
Servieren
bei 13-15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des viandes rouges, des volailles rôties, des fromages (Epoisses, etc...)... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Olivier Halley, Nachkomme der Eigentümerfamilie von Promodès und Aktionär von Carrefour, kaufte 2012 dieses 40 Hektar große Weingut, davon 28 Hektar in Marsannay, zusammen mit dem Château de Meursault und übertrug Stéphane Follin-Arbelet die Leitung. Die Investitionen in Anbau, Technik und Personal, die aufgrund der schwierigen Phase, in der sich das Weingut befand, getätigt werden mussten, beginnen sich nun auszuzahlen. Sylvain Pabion, der zuvor im Clos Delorme von Bertrand Minchin gearbeitet hatte, kam zum Weingut, um sich um den Betrieb und den Empfang zu kümmern. Ein großer Empfangsraum bietet Platz für bis zu 350 Personen, was im Weinbaugebiet Burgund selten ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Ch. de Marsannay erstreckt sich über fast 40 Hektar. Es ist sowohl in den Appellationen Villages, 1er Crus als auch Grands Crus der Côte de Nuits vertreten. Seit 2012 gehört es der Familie Halley, die auch Eigentümerin des Ch. de Meursault ist. Es wurden zahlreiche Investitionen in die Qualität getätigt.
Kundenbewertung
3.7/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 25.01.2017
auf meine Zurückhaltung ... nicht mehr und nicht weniger!
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Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE J. Veröffentlicht am 01.10.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 28.02.2014
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