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Auge
Goldenes Kleid
Nase
Intensive Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten
Geschmack
Vollmundig und rund, schöne mineralische Noten, lang anhaltend
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2033
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif oder zu weißem Fleisch: Geflügel (Poularde, Hähnchen à la Gaston Gérard …), Kalbfleisch, Schweinefleisch (Filet Mignon mit Senfsauce), Risotto, Meeresfische, Jakobsmuscheln und sogar zu Foie gras; nach einigen Jahren im Weinkeller passt er auch hervorragend zu Ziegenkäse …
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 88/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Vinous
Domaine noté (guide 2022) Recommended
