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Bouchard Père & Fils – Monthélie 1er Cru 2014

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)
Spätburgunder
Rührei mit Schnittlauch
1er Cru

„Voller Charme!“

Das zwischen Volnay und Meursault gelegene Dorf Monthélie ist weit weniger bekannt als seine berühmten Nachbarn. Dabei reichen die ersten Spuren von Weinbergen in diesem Terroir bis ins 9. Jahrhundert zurück. Kein Wunder, dass dieser 1er Cru so geschätzt wird und so begehrt ist. Der Wein hat eine schöne granatrote Farbe und duftet nach roten und schwarzen Beerenkonfitüren. Am Gaumen ist er sehr angenehm fruchtig und rund.

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Bewertete Website
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Weingut

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Monthélie 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Lehm-kalkhaltige und kiesige Böden

Weinbau

Wein aus Trauben vom Weingut und von Partnerwinzern

Weinlese

Handbücher in kleinen Kisten

Weinbereitung

Wein aus zugekauften Trauben oder Saft, je nach Jahrgang vollständige oder teilweise Entrappung, Gärung in kleinen Behältern und sanfte Pressung (je nach Profil des Jahrgangs kann die Maischegärung 15 bis 18 Tage dauern).

Reifung

12-14 Monate in französischen Eichenfässern (davon 25-35 % neu)

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Schöne dunkle granatrote Farbe mit violetten bis bläulichen Reflexen

Nase

Aromen von roten und schwarzen Früchten in Konfitüre

Mund

Sehr angenehm fruchtig und rund am Gaumen, ein Wein voller Charme.

Servieren

BEI 17-18°C

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Rindfleischterrine, Rührei mit Geflügelleber, Boeuf Bourguignon...

Weitere Informationen unter Bouchard Père et Fils

Weitere Informationen unter Monthelie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das 1731 gegründete große Weinhaus aus Beaune, Des Cazetiers in Bouzeron, besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbaugebiet, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden. Der größte Teil der Produktion stammt aus dem Kauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Moste für die Weißweine, die nicht aus dem Weingut stammen. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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James Suckling

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

von 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn AIMERIC K. Veröffentlicht am 03.10.2025

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn GUEZENEC O. Veröffentlicht am 21.08.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn VINCENT P. Veröffentlicht am 29.09.2023

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