Albert Bichot - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château Gris Monopole 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut, das 1831 gegründet wurde, wird heute mit großem Elan von Albéric Bichot geführt, der in der sechsten Generation dieser Familie steht, deren Wurzeln im Burgund bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen. Unterstützt von Alain Serveau (technischer Leiter) und Christophe Chavel (Weinbaudirektor) haben diese drei Musketiere ein einzigartiges Modell eines burgundischen Weinguts geschaffen, mit Weinen der Marke Bichot in allen Appellationen des Großraums Burgund, aber auch mit vier Weingütern, die reich an schönen Crus sind: Long-Depaquit für das Chablis-Gebiet, Clos-Frantin für die Côte de Nuits, Domaine du Pavillon für die Côte de Beaune und Domaine Adélie für die Côte Chalonnaise.

Decanter

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses traditionsreiche Weingut in Beaune, das seit 1996 von Albéric Bichot geführt wird, zeichnete sich nicht immer durch die Beständigkeit und Qualität seiner Weine aus. Das hat sich inzwischen grundlegend geändert. Unter dem Namen Albert Bichot finden sich die Weine von sechs Weingütern: Long-Depaquit in Chablis (siehe diese Adresse), Clos Frantin und Château-Gris in der Côte de Nuits, das Weingut Pavillon, das Weingut Adélie in der Côte Chalonnaise und das Weingut Rochegrès im Beaujolais. Jedes dieser Weingüter verfügt über eigene Weinbereitungsanlagen und engagierte Teams, die unter der Leitung des technischen Direktors Alain Serveau stehen.

Wine Spectator

Über den Wein:

Dieser vollmundige und runde Rotwein bietet Noten von Kirsche, Granatapfel, Himbeere und sanften Gewürzen (wie Zimt, Kreuzkümmel und Kardamom) sowie Anklänge von Eisen und Veilchen. Intensiv, mit einem langen Abgang, der von Früchten und Gewürzen geprägt ist. Am besten zwischen 2026 und 2042 genießen.

Vinous

James Suckling

Über den Wein:

Dieser Wein stammt aus einem kleinen, nur wenige Hektar großen Weingut in Terrassenlage und ist intensiv, konzentriert und lebhaft; dank einer schönen Säure und moderaten Tanninen strotzt er nur so vor Energie und Spannung. Lebhafte, trockene Aromen von Himbeere, Cranberry, Mineralien und Schotter weichen einer dichten, festen Textur, die Zeit braucht, um sich zu entfalten und ihr volles Potenzial an Komplexität zu entfalten. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Am besten ab 2030 genießen.

Tim Atkin

Über den Wein:

Dieser Nuits-Garden mit purpurfarbenen Reflexen ist sehr zugänglich. Seine intensiven und reifen Aromen von saftigen und schmackhaften schwarzen Früchten erinnern an die Kerne schwarzer Pflaumen und an Heidelbeerkonfitüre. Mit einer Struktur von chirurgischer Präzision wird sein saftiger Geschmack harmonisch von einer lebhaften Säure und seidigen, klar definierten Tanninen eingerahmt. Dieser Wein ist AB-zertifiziert (Bio).