Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2020
94/100
Bettane & Desseauve
90-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
„Tiefschwarze Farbe, sehr voluminös, tiefgründige und edle Frucht, sehr komplex, mit Noten von großen schwarzen Beeren, aber einer ausgeprägten mineralischen Spannung, lang anhaltend, rassig, sehr empfehlenswert.“ (Le Guide Bettane + Desseauve). Passt hervorragend zu einem guten Rinderfilet!
Kaufen Sie Ihre Weine von Edouard Delaunay zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Wunderschöne tiefrote Farbe mit blauen und schwarzen Reflexen
Nase
Luftig und vielschichtig, mit Noten von frischen Erdbeeren, Rosen, Pflanzen (Flechten, Brombeeren), gezuckerten Mandeln und Feuerstein
Geschmack
Ein herrlich intensiver Auftakt, säuerliche rote Beeren und weiße Kieselsteine, sehr schöner Ausdruck von Reife, Gewürzaromen (weißer Pfeffer, Minze), schöne Balance zwischen Tanninen und angenehmer Säure, Abgang mit fruchtigen Noten (Grenadine, Johannisbeere, Granatapfel) und Mineralität – ein außergewöhnlicher Terroir-Wein, sehr elegant und von großer Komplexität
Servieren
BEI 17-18°C
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rinderfilet, Geflügel aus Bresse, Rindfleisch nach Burgunder Art, gefülltem Kapaun...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 94/100
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Schwarze Farbe, sehr vollmundig, tiefgründige und edle Frucht, sehr komplex, mit Noten von großen schwarzen Beeren, aber einer ausgeprägten mineralischen Spannung, lang anhaltend, rassig, sehr empfehlenswert.
Über das Weingut:
Mehr als nur eine Neuheit, eine Wiedergeburt. Die Rückkehr dieses traditionsreichen Hauses tut gut. Der Mann, der es wieder zum Leben erweckt hat, heißt Laurent Delaunay. Er ist der Urenkel des Gründers und hat sich im Großhandel als Referenz für genussvolle Weine aus dem Languedoc etabliert. In Burgund, auf seinen eigenen Ländereien, stellt er erneut das gesamte Spektrum seines Talents und seiner Vision unter Beweis. Wir empfehlen besonders die Cuvées aus Nuits-Saint-Georges, die mit äußerster Sorgfalt und einem Augenmerk auf die Tanninextraktion vinifiziert werden, wodurch sinnliche und zarte Weine entstehen, die stets klar und geradlinig sind. Das gesamte Sortiment ist makellos.
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté Recommandé
Decanter
Domaine noté (guide 2020) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Laurent und Catherine Delaunay, Gründer des Weinguts Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, haben das 1893 von Laurents Urgroßvater gegründete Handelshaus Édouard Delaunay wiederbelebt. Es bietet eine Auswahl an Weinen, die überwiegend aus der Côte de Beaune und der Côte de Nuits stammen und von der regionalen Appellation bis hin zum Grand Cru reichen.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Inside Burgundy - Jasper Morris
Wein mit einer Bewertung von 90–93/100
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
