Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Eine kräftige Spitze sollte sich in diesen archetypischen, sehr dunklen Wein aus Nuits-Saint-Georges einfügen. Seine Ausgewogenheit ist bemerkenswert.

Über das Weingut:

Mit einer Fläche von 120 Hektar, davon 70 in der Côte Chalonnaise, einem der schönsten Weinkeller Burgunds in Nuits-Saint-Georges und den jüngsten Erweiterungen wie dem Pachtbetrieb des Weinguts Zibetti und der Übernahme der Weingüter Dupont-Tisserand und Billaud-Simon wird Faiveley mehr denn je zu einem unverzichtbaren Botschafter der großen Weine Burgunds in der Welt. Und wir freuen uns, dass dies nicht zu Lasten der hohen Anforderungen an Qualität und Stil auf allen Ebenen der Appellation und Preisklassen geht. Die Überlegungen zur Arbeit im Weinberg tragen Früchte, die Weine des Hauses zeichnen sich durch die Geradlinigkeit und Präzision des Ausdrucks jeder Cuvée aus, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen. Die Reihe 2017 ist erneut gelungen und stimmig.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

In seiner Hochburg beweist das Weingut seine Fähigkeit, die Terroirs der Dorf-Appellation zur Geltung zu bringen. Dieser 2017er entfaltet angenehme und subtile Fruchtnoten, unterstrichen von milden Gewürzen. Am Gaumen ist er dicht, mit einer Spur von Strenge im Abgang, die mit der Zeit milder werden wird.

Über das Weingut:

Dieses 1825 in Nuits-Saint-Georges gegründete Weingut ist seit sieben Generationen ein bedeutender Name im Burgund. Seit 2005 steht Erwan Faiveley an der Spitze, der die Nachfolge seines Vaters François angetreten hat. Heute ist es eines der größten Weingüter im Burgund: 120 Hektar vom Norden der Côte de Nuits bis zum Süden der Côte Chalonnaise, davon 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Nuits-Saint-Georges Village 2017 bietet Aromen von reifen Kirschen, Waldfrüchten, geräuchertem Fleisch und Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, vollmundig und fleischig, mit feinen, aber jungen strukturierenden Tanninen, reifen Säuren und einem offenen Profil. Im Gegensatz zu den meisten Jahrgängen dieser Cuvée lässt er sich auch jung gut trinken.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Er ist recht geschmeidig und angenehm und besticht durch blumige Frucht, die seinen erdigen Saft verschönert. Er ist frühreif.

Über das Weingut:

Mit Unterstützung seines technischen Direktors Jérôme Flous hat Erwan Faiveley Anfang 2005 die Nachfolge seines Vaters angetreten und seitdem eine diskrete Revolution in diesem weitläufigen Weingut mit seinem außergewöhnlichen Rebenerbe, das in den letzten Jahren erweitert wurde, vollzogen. Der Stil der Weine hat sich subtil weiterentwickelt: Sie sind solide aufgebaut, mit einer dichten Materie, die weniger streng ist als in der Vergangenheit, und zeichnen sich durch eine klare Frucht aus, die sich nun früher entfaltet. Waren die Holznoten früher etwas grün, so nehmen sie heute geröstete Aromen an. Dank besserer Reife lassen sich die Trauben seit einigen Jahrgängen jedoch besser integrieren. Alle Weine, insbesondere die Rotweine, haben große Fortschritte gemacht. Eine spektakuläre neue Kellerei wurde erstmals für die Weinlese 2018 genutzt. Dieses Weingut hat es verstanden, seine Weine mit Fingerspitzengefühl und Intelligenz weiterzuentwickeln.

James Suckling