Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Eine feine Säure muss sich in diesen archetypischen, tiefschwarzen Wein aus Nuits-Saint-Georges einfügen. Seine Ausgewogenheit ist bemerkenswert.

Über das Weingut:

Mit 120 Hektar Rebfläche, davon 70 in der Côte Chalonnaise, und einem der schönsten Weinkeller Burgunds in Nuits-Saint-Georges, sowie den jüngsten Erweiterungen wie der Pacht des Weinguts Zibetti und der Übernahme der Weingüter Dupont-Tisserand und Billaud-Simon, wird Faiveley mehr denn je zu einem unverzichtbaren Botschafter der großen Burgunderweine in der Welt. Und wir freuen uns, dass dies nicht auf Kosten der hohen Ansprüche an Qualität und Stil auf allen Appellations- und Preisstufen geht. Die Überlegungen zur Arbeit im Weinberg tragen Früchte: Die Weine des Hauses zeichnen sich durch die Aufrichtigkeit und Präzision des Ausdrucks jeder Cuvée aus, sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen. Die Jahrgangsreihe 2017 ist erneut gelungen und stimmig.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

In seiner Heimatregion beweist das Weingut seine Fähigkeit, die Terroirs der Village-Appellationen zur Geltung zu bringen. Dieser 2017er entfaltet angenehme und subtile Fruchtnoten, die von sanften Gewürznoten unterstrichen werden. Am Gaumen ist er dicht, mit einer leicht strengen Note im Abgang, die sich mit der Zeit abrunden wird.

Über das Weingut:

Dieses 1825 in Nuits-Saint-Georges gegründete Weingut ist seit sieben Generationen ein bedeutender Name im Burgund. Seit 2005 steht Erwan Faiveley an der Spitze des Weinguts, der die Nachfolge seines Vaters François antrat. Heute ist das Weingut einer der bedeutendsten Weinbergbesitzer im Burgund: 120 Hektar vom Norden der Côte de Nuits bis zum Süden der Côte Chalonnaise, davon 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Nuits-Saint-Georges Village 2017 besticht durch Aromen von reifen Kirschen, Waldfrüchten, geräuchertem Fleisch und Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, vollmundig und fleischig, mit feinen, aber noch jungen, strukturgebenden Tanninen, reifen Säuren und einem offenen Profil. Im Gegensatz zu den meisten Jahrgängen dieser Cuvée lässt er sich auch jung gut trinken.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Er ist recht geschmeidig und einladend und besticht durch blumige Noten, die seine erdige Kraft unterstreichen. Er ist früh reif.

Über das Weingut:

Mit Unterstützung seines technischen Leiters Jérôme Flous trat Erwan Faiveley Anfang 2005 die Nachfolge seines Vaters an und leitet seitdem eine stille Revolution auf diesem weitläufigen Weingut mit seinem außergewöhnlichen Rebbestand, der in den letzten Jahren weiter ausgebaut wurde. Der Stil der Weine hat sich subtil weiterentwickelt: Sie sind solide aufgebaut, basieren auf einer dichten Substanz und sind weniger streng als früher; sie zeigen eine klare Frucht, die sich nun früher entfaltet. Waren die Holznoten früher noch etwas grün, so nehmen sie heute Röstnoten an. Dank besserer Reife neigen die Trauben seit einigen Jahrgängen jedoch dazu, sich besser zu integrieren. Die Weine insgesamt, insbesondere die Rotweine, haben große Fortschritte gemacht. Eine spektakuläre neue Kellerei wurde erstmals für die Ernte 2018 genutzt. Dieses Weingut hat es verstanden, seine Weine mit Fingerspitzengefühl und Intelligenz weiterzuentwickeln.

James Suckling